Рецепти за четвртину прославе јула

Габријел (Габи) Буцатару / Стоцкси Унитед

Четврти јул је сјајно време за славље са пријатељима и породицом. До четвртог, летња сезона је добро у току, а то значи сунчање и свеже поврће, воће и бобице. То значи хамбургер на роштиљу, хладне салате на леду и сјајне десерте од свежег воћа или сладоледа.

Савети за безбедност за пикник и кухање

• Ако носите хладну храну на забаву, проверите да ли имате довољно леда у свом хладњаку да га задржите на 40 Ф или хладнијем. Не стављајте хладњак у врући гепек; држи га у ауту. А кад дођете на журку, ставите хладњак у хладу. Ако је забава напољу, убаците здјелице хладне салате у смрвљени лед како бисте их охладили за послуживање. Ако узимате топлу кувану храну, осигурајте да је потпуно скувана и осигурајте да ће остати изнад 140 Ф. Или охладите кувану храну, држите је хладном и загрејте је на температуру од најмање 165 Ф када дођете на забаву. Погледајте ове савете за безбедно кување за више информација о температурама меса и начину руковања остатком меса.

Додајте неке од ових одличних свеамеричких рецепата у свој слављенички мени.

• Деконструисана погача од јагода

  

  Диана Раттраи

  Свјеже нарезане јагоде и сируп, свјеже шлаг и мало кекса од ванилије појединачни су артикли ове сјајне љетне посластице. Ово је забаван заокрет на класичној погачи од јагода.

• Салата од јастога и макарона

  

  Диана Раттраи

  Ово је фантастична летња салата од тјестенине за посебну прилику. Свјежи кувани јастог се исјецка и преклопи у салату од макарона прекривену мајонезом. То је као пекач јастога са тестенином уместо хлеба!

• Црвени, бели и плави сладолед

  

  Диана Раттраи

  Домаћи сладолед је диван начин прославе четвртог! Сос од црвене малине и укусан сос од боровнице стварају прилично лепе мирисе у овом богатом домаћем сладоледу од ванилије.

• Салата од црвеног, белог и плавог кромпира

  

  Диана Раттраи

  Ова салата од црвеног, белог и плавог кромпира је савршена салата за ваш кухање или излет четвртог јула. Мали чврсти кромпир чини савршену салату од кромпира, а три боје га чине екстра свечаним.

• Јуици Гриллед Бургери

  

  Диана Раттраи

  За израду ових сочних хамбургера с роштиља користите мљевену кашу. Парадајз сок даје овим бургерима додатну влагу и укус. Или, одаберите ове сочне хамбургере са говедином и сланином, пуране пљескавице или пљескавице.

• Салата од кромпира за пикник

  

  Диана Раттраи

  Ова салата од кромпира са јајима са мајором и сенфом увек је пун погодак. То је укусна кромпирова салата која ће вас вратити у дјетињство. Или испробајте ову богату павлаку и салату од црвеног кромпира или напуњену салату од печеног кромпира. Кромпир салате добро се слажу са одресцима са роштиља, бургери, пилетином и свињетином.

• Царолина Слав

  

  Јела

  Овај салата од сирћета од сирћета чини предиван прелив за извађену свињетину, а многи га воле јер је лакши од класичног кремастог салата. Слободно смањите садржај шећера по вашем укусу.

• Лосос са роштиља на жару

  

  Диана Раттраи

  Користите процесор или хеликоптер за мљевење лососа за ове укусне пљескавице. Одаберите своје омиљене врсте свежег лососа и хамбургере послужите са зачињеним мајонезом од чилија или сос од ремоуладеа.

• Сос за хреновке Цонеи Исланд

  

  Диана Раттраи

  Хот догови на роштиљу одушевит ће и најугроженије једе. Ако радите хот-дог и хамбургере, овај Цонеи Исланд сос спада у ваш мени. Послужите га из спорог шпорета, уз чинију свежих додатака састојака, зачина и исецканог сира.

• Патлиџан на жару

  

  Диана Раттраи

  Балзамични сирће, зачинско биље и екстра дјевичанско маслиново уље ароматизирају овај лагани патлиџан са роштиља. Користите чврста, свежа патлиџана или користите комбинацију тиквица или летњих тиквица и патлиџана.

  Већина поврћа може се кухати на роштиљу на плин или дрвеном угљу. Кукуруз на кукурузи и шпароге су два врло популарна избора, или нуде нешто другачије, попут ових целог слатког лука или слатког кромпира.

• Блуеберри Цобблер

  

  Диана Раттраи

  Овај калдрма боровнице је одличан начин за уживање у летњим бобицама. Старомодни брескварски шешир је још једна феноменална летња опција.

• Црвени, бели и плави колач

  

  Диана Раттраи

  Ова влажна торта од бутер бута пуњена је јагодама и боровницама. Прелијте га једноставном ванилином глазуром или поспите шећером у праху.

• Ледени чај и још много тога

  

  Мицхаел Пиазза / Гетти Имагес

  Ево како направити хладни ледени чај јужног стила. За атрактивну презентацију послужите ледени чај са клиновима лимуна и листићима менте. Ова лимунова боровница је још један освежавајући избор за забаву на Дан независности. За одрасле, размислите о овом прелепом америчком коктелу из снова.

• Еаси Цроцк Пот печени пасуљ

  

  Диана Раттраи

  Скухајте ове једноставне пасуљ у својој шпорет и однесите их до кухања. Само укључите лонац када стигнете тамо и уживајте у слављу! Тексашки пасуљ са говедином је опција за срце.

• Салата од краставца са павлаком и копаром

  

  Диана Раттраи

  Ова свежа нарезана салата од краставца је једноставна, али елегантна салата у којој ће сви уживати. Свјежи сјецкани копар и павлака доносе арому вртних свјежих колача.

• Класична салата од макарона

  

  Диана Раттраи

  Ова макаронска салата прави је гужва у гужви. Слободно додајте своје додире овој основној мешавини салате од тјестенине.