Домаће палачинке од бундеве са бундевом бутер кремом. истетиана / Гетти Имагес
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 5 мин
- Принос: 4-6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 104 | Калорије |
| 4г | Дебео |
| 13г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4-6 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 104 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 4г | 5% |
| Засићене масти 2г | 8% |
| Холестерол 76мг | 25% |
| Натријум-129 мг | 6% |
| Укупни угљени хидрати 13г | 5% |
| Дијетална влакна 1г | 2% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 90мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ове палачинке од бундеве су цинч за припрему, јер почињу са готовом мешавином за печење. Бренд који волим да користим је Бискуицк мик за палачинке, али можете користити било коју марку коју желите.
Савети за припрему
Уз само неколико једноставних састојака јаја, млека и пире од бундеве, имат ћете сет палачинки савршен за јесен. Ја користим конзервирани пире, али ако сте заиста авантуристички, увек можете направити свој властити пире од бундеве испочетка.
Деца воле да помогну у припреми овог рецепта додавањем састојака и мешањем тесто. Само будите сигурни да вам неће умутити тесто ако желите да ваше палачинке буду лагане и лепршаве - Такође ако желите додатне лепршаве палачинке, замените 1/4 шалице воде за 1/4 шоље млека.
За преливе овде можете бити јако креативни. Нека буде једноставно са јаворовим сирупом и маслацем за класично предење или додајте посипање прочишћених семенки бундеве за мало мрвице. Потребна постељица цимета и печених јабука може претворити овај једноставан рецепт у нешто заиста гурманско, тако да се не бојте испробати различите преливе по укусу ваше породице.
Састојци
- 2 шоље мешавине за печење, као што је бисквит
- 2 велика јаја
- 1-1 / 4 шоље млека
- 1/2 шалице бундеве каше
- 2 кашике шећера
- 1/2 кашике цимета
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- Предложени преливи:
- Необавезно: Јаворов сируп
- Необавезно: Маслац
- Необавезно: Семе бундеве (гранатирано)
Кораци за то
Загрејте електричну таву (упоредите цене) на 375 степени Ф или загрејте велику таву на средње јакој топлоти.
Умутите заједно све састојке за палачинке од бундеве док се добро не сједине, али не премешајте.
Оставите тесто да се одмара 10 минута.
Окрените решетку на 350 степени.
Четвртине шалица тијеста разваљајте на решетку. Кувајте док се рубови палачинки не почну постављати и на површини палачинки не почну да се формирају мехурићи.
Окрени. Кувајте још 1-3 минута док палачинке не буду златно смеђе боје на другој страни.
Сервирајте одмах, прелијте маслацем, сирупом и ољуштеним семенкама бундеве (све факултативно).
Савети
- Не заборавите да претходно загрејете решетку на праву температуру. Размислите помоћу мало путера да премажете решетку пре него што сипате тесто. Употријебите мерну шољу за прављење палачинки уједначених величина. Преокрените их у правом тренутку - кад видите да је врх ваша палачинка је углавном мехурићи, а неки од њих почињу да се попиру, онда је време да их преокренете. Дајте ову лопатицу често брисање док флипнете - Неуредна лопатица постаје лепљива и не клизи лако испод палачинки. бити збуњен. Ово није право вријеме за испробавање више задатака. Одмах исперите и очистите посуду за мешање. Увек направите двоструку партију - брзо иду, а палачинке су одличне и следећег дана!
Ознаке рецепта:
- бундева
- доруцак
- јужни
- назад у школу
