пбомбаерт / Момент / Гетти Имагес
Мали кухињски уређаји попут пећница за тостер, инстант лонци, процесори хране и соковника могу уштедјети време и енергију у кухињи. А сви знамо да је апарат за кафу практично обавезан у домаћинству које тежи кофеину.
Погледајте око своје кухиње - да ли су сви ти уређаји заиста чисти и без бактерија? Скоро сваки мали апарат има неку врсту контролне табле или ручке која се додирује сваки пут када се користи, остављајући тело на тлу и бактерије попут салмонеле, листерије, Е. цоли, плус плијесни и квасца. А шта је са оним што се догађа унутар апарата у коме се прерађују храна и пића? Било који од ових организама може изазвати пробавне сметње или још горе.
-
Апарат за кафу или еспрессо
СтоцкИмагес_АТ / Е + / Гетти
Без обзира да ли користите апарат за кафу капаљке, француску штампу, фенси апарат за еспрессо или један апарат за кафу, потребно га је редовно чистити како за добру кафу тако и за спречавање раста бактерија. Произвођачи кафе комбинују влагу и топлину, што је савршено узгајалиште за раст бактерија и плијесни.
Да бисте добили најбољу (и најбезбеднију) кафу, све уклоњиве делове апарата за кафу потребно је уклонити након сваке употребе за чишћење кафе и уља. Делови се могу ручно опрати топлом, сапуном или поставити у горњи сталак за прање судова. Испразните резервоаре за воду и посуде за капање и одвојите тренутак да обришете спољашњост апарата и плоче за загревање чистом влажном крпом.
Поклопац резервоара треба оставити отворен између сваке употребе како би се простор могао темељно осушити.
Ако не користите дестиловану воду сваки пут, на крају се у машини могу сакупљати минерали из воде из славине. Чишћење тих ствари је једноставно. Само напуните резервоар једнаким деловима дестилованог белог сирћета и дестиловане воде. Оставите раствору да одстоји у апарату за кафу најмање 30 минута - један сат је бољи - а затим покрените циклус припреме.
Затим покрените два циклуса пуног варива са обичном дестилованом водом и имат ћете чисту кафу која је спремна за прављење одличне кафе.
-
Блендер, прерађивач хране или соковник
Езра Баилеи / Таки / Гетти слике
Ако сте икада користили миксер, процесор хране или соковник, знате све о мрљама хране и течности које могу ићи свуда, посебно ако заборавите да користите поклопац. Срећом, ове уређаје је лако очистити јер могу одрадити већину посла.
Након сваке употребе исперите миксером или шољом за соковнике обичном водом. Затим напуните напола топлом водом и кап или две течности за прање посуђа. Дајте му све вртлоге током 15 до 30 секунди. Сипајте раствор преко поклопца док испразните шољу у судоперу.
На крају, раставите ножеве и делове поклопца. Добро је исперите врућом водом и оставите да се потпуно осуши пре поновног састављања. Коначно, ископчајте машину из мреже и обришите спољну страну базе чистом крпом. За тешко доступне просторе између дугмади или дугмади, уклоните честице меке четкице за зубе умочене у раствор топле воде и капљице течности за прање посуђа. Обришите је чистом крпом умоченом у обичну воду и оставите да се осуши на ваздуху.
-
Роштиљ, Панини Пресс или Машина за вафле
Еван Склар / Пхотолибрари / Гетти Имагес
Део привлачности произвођача колача, електричног роштиља или панини преше је површина без лепка. Дакле, правилно чишћење неће само спречити унакрсну контаминацију бактеријама хране; али ће сачувати финиш за године које следе.
Одмах након употребе искључите апарат из напајања. Влажите неколико папирних пешкира и користите металне врпце да их држите док обришете врући роштиљ или притиснете да отпустите честице хране. Кад се апарат потпуно охлади, помешајте једну шољу топле воде са кап или две течности за прање судова да навлажите чисту, меку крпу. Крпом обришите целокупну површину за кување и све вањске површине. Ако дође до прекомерног накупљања масноће, користите чисту меку четкицу за зубе да бисте ушли у пукотине. НИКАДА не употребљавајте плочицу за рибање или оштар алат на површини за нелепљење. Исперите другом крпом намоченом у обичну воду, а затим осушите меком крпом.
За произвођаче вафла, роштиља или преше са уклоњивим плочама и лежиштима за капање, оперите у врућој сапуници или ставите у машину за судове ако то препоручи произвођач.
-
Микроталасна
Хув Јонес / Пхотолибрари / Гетти Имагес
Прскају се. Најлакши начин за чишћење унутрашњости микроталасне пећнице је да се то остави. Напуните сигурну посуду у микроталасну пећницу са најмање једном шољицом воде. Процесујте док вода не закуха; а затим искључите микроталасну. Држите врата затворена најмање 15 минута. Пара ће отпустити честице хране и олакшати их брисање без прања.
Да бисте довршили посао, користите меку крпу умочену у један део дестилованог белог сирћета и један део топлу воду и обришите све унутрашње површине. Ручно оперите или ставите грамофон на стакло, ако га имате, у машину за прање судова. Обришите спољне ручке и тастатуру дезинфекцијском марамицом да уклоните бактерије.
-
Постоље или преносни миксер
Томекбудуједомек / Момент / Гетти Имагес
Преносни или стојећи миксер је готово неопходан ако често припремате храну. Опасност долази ако се честице хране ухвате у лопатице или ударце. Посуду можете напунити топлом водом и кап или две течности за прање посуђа и укључити миксер на 15 секунди да бисте ослободили храну. Али најсигурнији начин чишћења миксера је растављање и ручно прање неелектричних компоненти у врућој води са сапуном или њихово постављање - према препоруци произвођача - у машини за прање судова.
На крају, искључите апарат из напајања и обришите спољашњу крпом намоченом у топлу воду са сапуном. Исперите крпом намоченом у обичну воду и осушите меком крпом. Узмите ту меку четкицу за зубе да бисте се нашли између било којих дугмади или пукотина којима је потребна посебна пажња. Посебно место за проверу накупљених отпадака су отвори за вентилацију мотора. Морају бити јасни да би спречили прегревање.
-
Пећница или тостер
Родерицк Цхен / Фотографска библиотека / Гетти Имагес
Мрвице и накупљена маст могу изазвати пожар; па је важно често чистити пећнице и тостере.
Након сваке употребе, ископчајте утикаче и отворите врата клопке или је окрените наопако над судопером или кантама за смеће да бисте уклонили лабаве мрвице. За пећнице са тостером, оперите уклоњиву посуду или сталак за печење у врућој води са сапуном, исперите и осушите на ваздуху након сваке употребе.
Барем сваке недеље искључите уређај из напајања и користите меку крпу умочену у врућу воду са сапуном за брисање унутрашњости и спољашњости, избегавајући грејне елементе. Употријебите чисту меку четкицу за зубе како бисте досегли било које уске пукотине. Исперите крпом намоченом у обичну воду и оставите да се осуши на ваздуху најмање 10 минута пре употребе.
-
Електрични отварач за лименке
Љубазношћу Амазон.цом-а
Многи електрични отварачи конзерви имају сечиво које често додирује садржај лименке. Укрштена контаминација је увек опасност, па је чишћење након сваке употребе најбоље. Искључите апарат из напајања и користите чисту крпу умочену у топлу сапуницу да обришете сечиво и кућиште. НИКАД не урањајте цео уређај у воду.
Сваких неколико месеци уклоните механизам за резање и перите у врућој сапуници. Употријебите четкицу за зубе за уклањање честица хране из уских пукотина. Прије поновног састављања потпуно исперите и потпуно осушите на зраку.
