Степхание Галлагхер
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 10 мин
- Хладити: 60 мин
- Принос: 48 бара (12 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 609 | Калорије |
| 29г | Дебео |
| 80г | Угљикохидрати |
| 10г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 48 бара (12 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 609 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 29г | 37% |
| Засићене масти 13г | 64% |
| Холестерол 33мг | 11% |
| Натријум 584мг | 25% |
| Укупни угљени хидрати 80г | 29% |
| Дијетална влакна 4г | 14% |
| Протеин 10г | |
| Калцијум 67мг | 5% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови домаћи Кит Кат барови требали би имати укус попут популарног истоименог бомбона. Они имају лепу чоколадну мрвицу бомбона Кит Кат, али имајте на уму да ове шипке имају укус кикирикијевог путера и сланије су слатки од слаткиша.
Једноставни кораци у овом једноставном рецепту омогућавају вашим малишанима да учествују у свим забавама. Оставите их да се слојеви за печење крекерију, сипати чоколадни чипс у посуду или лизати лопатицом. Најтежи део овог рецепта биће чекање да се шанкови довољно брзо охладе пре него што их поједете.
Састојци
- 60 масних крекера (попут Кееблер клуба крекера)
- 3/4 шоље путера
- 3/4 шоље шећера
- 3/4 шоље смеђег шећера (чврсто упаковано)
- 1/3 шоље млека
- 1 1/2 шоље грахам крекера (здробљених)
- 2 шоље чипса од полуслатког чоколаде
- 1/2 шоље путер од кикирикија
Кораци за то
Маслац за печење величине 9 к 13. Подложите слојем од око 20 крекера док дно посуде не буде потпуно покривено.
У малој посуди ставите путер, шећере и млеко да кључају на средње јакој ватри. Умешајте и здробљене крек крекере. Оставите да кључа 5 минута, повремено мешајући.
Половину шећерне смеше прелијте преко крекера, размазујући креке шпатулом. Покријте другим слојем од 20 крекера, лагано притискајући према доље. Преосталу сирупу излијте преко крекера и поравнајте премазом.
На врх ставите преостале крекере, лагано притискајући.
Ставите чоколадни чипс и путер од кикирикија у посуду са микроталасном пећницом. Загревајте високо на 30 секунди. Мешајте и понављајте док се чипи не отопе. (Алтернативно, можете отопити чоколадни чипс и путер од кикирикија у лонцу на малој ватри.)
Сипајте смешу маслаца од кикирикијевог маслаца равномерно преко горњег слоја крекера, помоћу лопатице да изгладите мјехуриће и провјерите је ли крекер потпуно покривен.
Хладити у хладњаку све док Кит Кат тракице нису чврсте.
Исеците га на танке шипке да послужите.
Савети
- Када кувате шећере са млеком, пазите на лонац и по потреби спустите горионик (али не прениско). Након што додате здробљене крек крекере, водите рачуна да не одете - будите пажљиви јер смеша кључа 5 минута. Маслац од кикирикија може се елиминирати без обзира на укус или алергију. Ове бомбоне можете послужити самостално или с кашичицом кремастог ванилијевог сладоледа као додатни декадентни десерт.
Варијације рецепта
- Овај рецепт користи крекере за клуб, али слободно замените ванилије колачићима ванилије, ако више волите или ако вам се догоди да у својој остави имате вафлице против мучења (више као што је оригинални Кит Кат бар). Можете променити укус ових копија чоколадице, мењајући полуслатку чоколаду за тамну, млечну или белу чоколаду. Ако користите бијелу чоколаду, можете чак додати бојање хране за прављење бомбона различитих боја.
Ознаке рецепта:
- бомбона
- десерт
- Американац
- назад у школу
