Грчки рецепт за тиквице од тиквица

Линн Ливанос Атхан

• Укупно: 60 мин
• Припрема: 30 мин
• Кувар: 30 мин
• Принос: 1 пита (6 до 8 оброка)

9 оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
300	Калорије
18г	Дебео
25г	Угљикохидрати
10г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 1 пита (6 до 8 оброка)
Износ по порцији
Калорије	300
% Дневна Вредност*
Укупно масти 18г	24%
Засићене масти 8г	40%
Холестерол 116мг	39%
Натријум 515мг	22%
Укупни угљени хидрати 25г	9%
Дијетална влакна 1г	5%
Протеин 10г
Калцијум 256мг	20%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Овај грчки рецепт за пите од тиквица или пите састојак је грчког кувања јер добро користе поврће и састојке сезоне. Кришка пита са салатом може бити ручак или вечера или чак поподневна ужина.

Ова пита уопште не укључује Пхилло тесто или никакву кору. Саставити се и испећи врло је једноставно и може се сервирати топло или на собној температури.

Састојци

• 8 до 10 средњих тиквица (огуљених и исечених)
• 2 средња лука (на коцкице)
• 1 пор (само бели део, коцкице)
• 1/2 шоље свежег першуна (млевених)
• 1/2 шоље свеже менте (млевене)
• Фета сир (здробљен)
• 3 јаја
• 1/4 шоље маслиновог уља (плус више за таву)
• 1/2 шоље хлебних мрвица (плус још за посуду за прах)
• Со и бибер (по укусу)

Кораци за то

Загрејати рерну на 350 Ф.

Тиквице ставите у другар и мало посолите. Помоћу тањира прекријте тиквице и додајте мало тежине да избаците сувишну течност. Пустите да одстоји око пола сата да се оциједи.

У тави загрејте маслиново уље и лагано пирјајте лук и порилук док лук не постане прозиран.

Комбинујте све састојке у великој посуди. Лагано намажите правоугаону таву величине 9к12 или већу округлу таву маслиновим уљем. У тепсију поспите слој хлебних мрвица. Додајте смесу и поравнајте површину тако да буде уједначена.

Пећи откривено на 350 Ф 30 до 40 минута или док врх пита не постане златно смеђи. Оставите да се мало охлади пре него што нарежете.

Ознаке рецепта:

• фета
• руцак
• грчки
• лето

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!