Диана Раттраи
Имам сваку објављену књигу „Баке-Офф“, укључујући и прву књигу коју је тешко пронаћи. Мој супруг и ја смо се пуно возили по држави, само смо ишли на авантуре, и инсистирао бих да се зауставимо у свим старинама и продавницама књига које смо видели. Прву књигу из 1949. године пронашао сам на изложби антиквитета у северној Минесоти, по повољној цени од 75, 00 долара!
Ово је само мало узорковање мојих варијација омиљених рецепата из првих година Беке-Офф-а. Примјетићете да су, у ранијим годинама, слаткиши владали даном. То је зато што су у ранијим такмичењима били приказани рецепти са забавним јелима попут „Вечера говеђе вечере“ или „Свињски кукурузни крух“, па су слатке ствари побиједиле. Уживати.
Омиљени рецепти за обраду таблета Пиллсбури
- Цвјетови кикирикија
Ово су омиљени колачићи мог мужа. Ја користим сав путер уместо да га скратим, смањим брашно и додам корак хлађења. Ако волите чоколаду и путер од кикирикија, ово су колачићи за вас. Колачићи чоколадне менте изненађења
Ови хрскави кекси од смеђег шећера имају у средишту отопљену чоколадну менту. Глазурам ове колачиће чоколадом, смањим брашно, додам време за хлађење и нудим варијанту замрзивача. Оригинални рецепт освојио је 10 000 америчких долара у првој принови испирања 1949
Познат и под називом "Хоосиер Барс", овај феноменални бар-колачић појавио се у првом Баке-Офф®. Обожавам овај рецепт, а променили смо га тако да га учиним својим. Слани сирасти хлеб
Пре него што су Американци знали изговорити 'Фоцацциа', ова претеча италијанског залогајног хлеба освојила је 1.000 долара на другом Пиллсбури Баке-Офф-у. Моја верзија користи различит сир и више сира! Трипле Цхоцолате Цаке
Овај рецепт илуструје како су се променили амерички укуси. Оригинални рецепт, назван Старлигхт Минт Цаке, имао је прилично лагану чоколадну густину, сматра се декадентним 1951. Ја сам утростручио чоколаду и додао неколико пречица да направим феноменалну торту. Блуеберри Снацк Цаке
Овај тинејџер-агер створио је овај победнички рецепт, који је нежна, лагана торта од кафе савршена за кафу клатсцх. Моја верзија је још лакша.Карамел крем колачићи
Ох, ово је најневероватнији колачић. Два нежна смеђа колача са шећерним кремом зачињена су смеђом маслачком; слојеви се комбинују за колачић који се топи у устима. Променио сам рецепт како бих од њих направио појединачне колачиће за бољи омјер фрости-колача.Надирните колачиће
Познати и као "Јам Данди муффинс", ови нежни муффини с воћним центром изненађења појавили су се у 8. Баке-Офф.Пецан Пралинес
Хмммм… чини се да је првобитно име овог колачића било "Пецан Паулинес"! Некако се име током година развијало у мојој породици. Без обзира на то, овај колачић са фрижидером са преливом од бомбона је предиван.
