Јела / Елизабетх ЛаБау
- Укупно: 26 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 6 мин
- Принос: 8к8 пан фудге (16 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 222 | Калорије |
| 14г | Дебео |
| 25г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8к8 пан фудге (16 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 222 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 14г | 18% |
| Засићене масти 6г | 30% |
| Холестерол 25мг | 8% |
| Натријум 24мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 25г | 9% |
| Дијетална влакна 1г | 2% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 17мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Укусни укуси ароматичне ванилије, богатог маслаца и препечених пекана представљени су у овом једноставном рецепту за Буттер Пецан Фудге. Окус маслиновог ораха који се позива у рецепту пресудан је за карактеристичан укус ове намирнице. Обично га можете пронаћи у пролазу за печење / зачињавање великих продавница. Овај рецепт можете направити без ароме, али укус ће бити орашастији. Такође можете покушати да замените комбинацију екстракта путера и екстракта ванилије да опонаша укус.
Састојци
- 1 штап / 4 унце путер
- 1/2 шоље тешке креме
- 1/2 шоље гранулисаног шећера
- 1/2 шоље смеђег шећера
- Прстохват соли
- 1 шоља пекана (тост)
- 1 кашика екстракта ванилије
- 2 кашике ароме путер-ораха
- 1 1/2 шоље шећера у праху
Кораци за то
Скупите састојке.
Припремите тепсију величине 8к8 тако што ћете је обложити алуминијумском фолијом и фолијом спрејити спреј за кухање без лепка.
Просијте шећер у праху у велику посуду и оставите по страни. Печену грубу насјецкајте и засад одложите.
У средње јакој шољи на средње јакој ватри комбинујте путер, павлаку, гранулирани шећер, смеђи шећер и со. Мешајте док се шећер не растопи и путер се растопи.
Донесите бомбон до кључања, непрестано мешајући, и наставите да кључате и мешајте бомбон четири минута.
Након четири минута уклоните шерпу са ватре. Брзо умешајте пекан, екстракт ванилије и арому путер-ораха.
Сипати бомбон преко шећера у праху у великој посуди и мешати док се не сједини и постане глатко.
Сипајте и исецкајте намаст у припремљену тепсију и изгладите је у равномерни слој. Оставите да се подлога стави на собној температури или у фрижидеру. Након што сте га подесили, исеците га на мање квадрате и послужите на собној температури.
Послужите и уживајте!
Савет
Чувајте преостале намирнице у херметички затвореној посуди или кеси на собној температури до недељу дана, или у хладњаку 2 до 3 недеље.
Варијације рецепта
- Овај рецепт можете направити без ароме, али укус ће бити орашастији. Такође можете покушати да замените комбинацију екстракта путера и екстракта ванилије да опонаша укус.
Ознаке рецепта:
- Цанди
- колачиће и бомбоне
- Американац
- чир
