Јела / Вицториа Хеидт
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 шоља / 240 мл (4 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 91 | Калорије |
| 2г | Дебео |
| 21г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 шоља / 240 мЛ (4 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 91 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 2г | 2% |
| Засићене масти 0г | 1% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 3562мг | 155% |
| Укупни угљени хидрати 21г | 8% |
| Дијетална влакна 5г | 17% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 47мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова класична свињска каша савршена је за димљене свињске печенке. Посебно је омиљено за свињетину, међутим, овај основни рецепт за трљање може се користити и за ребра и котлете.
Састојци
- 1/3 шоље паприке
- 1/4 шоље шећера
- 2 кашике црног бибера
- 2 кашике соли
- 2 кашике суве сенфа
- 2 кашике чилија у праху
- 1 кашика беле паприке
- 1/2 кашике кајенског бибера
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела / Вицториа Хеидт
Све састојке помешајте у малој посуди.
Јела / Вицториа Хеидт
Половину смеше умутите у месо 12 до 24 сата пре кувања.
Јела / Вицториа Хеидт
Пре пушења нанесите преосталу четкицу. Довољно је за око 5 до 6 килограма меса.
Јела / Вицториа Хеидт
Остатак, неискоришћену рубину чувајте у непропусној стакленој теглици на хладном и сувом месту највише 1 месец након припреме. Пазите да у складиштење не уђе влага пре складиштења.
Јела / Вицториа Хеидт
Савет
- Пазите да било који остатак смећа који спремате није дотакнуо никакво сирово месо, јер не желите да пређете контаминирани и разболите се. Најбољи начин да то осигурате је да оставите жељену количину трљања, одмах након што помешате све зачине заједно. Након што га одложите, остатак трљајте за месо као што је горе описано.
Ознаке рецепта:
- трљати
- Американац
- Цоокоут
- микс зачина
