Диана Раттраи
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: Сервира 6
Цхееси бисквит прелив гуссиес ову кашу од пасуља и хот-догова. Печени пасуљ добива одличан укус са соса са роштиља и нешто сецканог поврћа заједно са сенфом и смеђим шећером. Нарезани хот-догови чине овај докторирани пасуљ срдацан оброк за једно јело.
Смрзнути „Грандс“ кекси и нешто исецканог сира чине прелив за слику са посудом, али ако радије користите домаће, у сваком случају, слободно их направите од нуле. Или користите овај рецепт за кексе од пињеног млека или овај за кексе са паприком.
Састојци
- 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
- 1 велика паприка, зелена или друге боје, исецкана
- 1 средњи лук, сецкан
- 1 велика конзерва (28 унци) печени грах
- 3/4 шоље соса са роштиља
- 1 кашика зачињеног смеђег сенфа
- 1 кашика пакираног смеђег шећера
- 1/4 кашике млевеног црног бибера
- 1/2 кашике соли
- 6 хот-догова, исечених
- 6 смрзнутих кекса
- 1/2 шоље сјецканог сира Цхеддар или Цхеддар Јацк
Кораци за то
Загрејати пећницу на 375 Ф.
Подмажите пекмез за печење од 2 четвртине.
У великој тави загрејте маслиново уље на средњој ватри. Додајте лук и белу паприку и кувајте док лагано не порумени, непрестано мешајући.
Кувану смесу од лука и бибера пребаците у посуду. Додајте пасуљ, роштиљ сос, сенф, смеђи шећер, бибер, со и сецкане хреновке; промешати да се помеша. Излијте смешу пасуља у посуду за печење.
Премажите посуду са смрзнутим бисквитом и пеците 20 минута. Поспите сиром и вратите у рерну око 5 до 10 минута, док се сир не отопи и пасуљ не постане бубуљив.
Ознаке рецепта:
- пасуљ
- вечера
- јужни
- породична вечера
