Јела / Елизабетх ЛаБау
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 8к8 пан фудге (64 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 85 | Калорије |
| 4г | Дебео |
| 12г | Угљикохидрати |
| 0г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8к8 пан фудге (64 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 85 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 4г | 5% |
| Засићене масти 2г | 12% |
| Холестерол 7мг | 2% |
| Натријум 44мг | 2% |
| Укупни угљени хидрати 12г | 5% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 0г | |
| Калцијум 12мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Изведи Баилеис! Желите ли мало угасити слаткише? Ова ирска крема од чоколаде је глатка чоколада од беле чоколаде зачињена ирским кремним ликером. Савршен је за Дан светог Патрика, или кад год пожелите да ваш изглед буде мало занимљивији!
Овај рецепт заснован је на нашем омиљеном рецепту за белу чоколаду који се састаје брзо и лако. Додатак ирског кремног ликера даје чоколади дубљи, богатији укус. Додаје се пре него што ћевафа прокуха, тако да се већина алкохола скува, а окус остаје иза. На дну рецепта смо уврстили белешке у случају да желите да направите варијацију са мање алкохола или ако желите да својој фризури додате укус кафе.
Састојци
- 4 оз. маслац
- 14 оз. шећер
- 4 сп. оз. милерам
- 2 сп. оз. Ирски крем ликер (попут Баилеи-а)
- 1 кашика кашике. со
- 12 оз. чипс од беле чоколаде (или ситно исецкана бела чоколада)
- 7 оз. крема од марсхмаллова
- 1 кашика кашике. екстракта ваниле
Кораци за то
Скупите састојке.
Припремите тепсију величине 8к8 инча тако што ћете је обложити алуминијумском фолијом и фолијом спрејити спреј за кухање. Тако се добија фризура дебљине око 1 ". Ако више волите тању фризуру, користите таву величине 9к9.
Ставите путер, шећер, крему, ирски крем ликер и сол у тепсију са тешким дном на средње јакој ватри. Мешајте док се шећер и путер не растопе.
Наставите да кувате брашно, често мешајући, док не прокључа. Истресите странице таве како бисте спречили формирање кристала шећера.
Једном када прокуха, уметните термометар за слаткише и кухајте док на термометру не очита 235 Ф / 114 Ц.
Једном на правој температури, склоните таву са ватре и додајте чипс од беле чоколаде и крему од марсхмаллова.
Снажно мешајте док се чипс и крема од грашка не растопе и сједине. Ако је потребно, шерпу кратко вратите на топлину да бисте растопили чипс.
Додајте ванилију и добро измешајте. Сипајте лук у припремљену тепсију и изгладите је у равномерни слој.
Оставите да одстоји на собној температури 3 до 4 сата, или у фрижидеру 1 до 2 сата.
Да бисте је послужили, исеците је на ситне комаде од 1 инча. Чувајте ирску крему у непропусној посуди на собној температури до једне недеље или у фрижидеру до две недеље.
Варијације
- Ако желите мање изражен укус ликера, ликер смањите на 2 кашике. и додајте још 2 кашике. течне креме. Поред тога, ако желите да додате арому кафе својој фризури, можете додати 1 / 2-1 кашике. инстант кафе или еспрессо прах у смесу за брашно пре него што прокуха.
Ознаке рецепта:
- Цанди
- десерт
- Американац
- Божић
