Ансху / Гетти Имагес
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 20 оз.
Сматра се да је коприва поријеклом из Азије, сјеверозападне Африке, Индије и Европе. Ово воће је члан породице Гроссулариацеае и сродник је црне рибизле. Орах је описан тако да има својствен карактеристичан укус и варира у боји од зелене, жуте и беле до различитих нијанси ружичасте, јарко црвене, па чак и црне, у зависности од врсте.
У Европи, коприва може нарасти до величине и облика шљиве, док је на сјеверној хемисфери - у САД-у и Канади - много мања, промјера око пола инча. Иако се често описује као киселог укуса, недавно хибридизиране сорте су прилично слатке.
Вековима се огресници једу директно из лозе. Али у САД-у, допуњавање исхране овим храњивим воћем може бити изазовно јер оне нису лако доступне у супермаркетима. Коприве обилују полифенолним антиоксидансима и витаминима, а такође су добар извор одређених минерала. Плод је такође добар извор једињења витамина А, Ц и Б-комплекса. Ниске калорије (66 по шољи), а без масноће и холестерола, коприве су такође врло мало натријума.
Коприве нуде низ минерала од гвожђа до калијума, магнезијума, бакра, фосфора и мангана, као и мале количине калцијума. Ово воће такође садржи елементе у траговима селен, хром и цинк.
Поред тога што је ниско калоричан, висок садржај влакана од коприве даје осећај пуноће током дужег периода, што га чини одличним воћем за мршављење.
Састојци
- 2 шаргарепе
- 1 јабука
- 1 шоља крумпира
- 1 кришка свежег ђумбира
- Млеко (попут бадема, овса, кокоса или млека; по потреби)
- 2 до 3 листа зеленог поврћа (тј. Дечји шпинат, огрлице, репа или чак пшенична трава)
- Необавезно: Неколико омиљених орашастих плодова и семенки
Кораци за то
Скупите састојке.
Комбинујте у блендеру и блендајте до жељене глаткоће.
Савет
- Најбоље га је пити свеже што је пре могуће за најбољи укус и максималну храњиву вредност.
Ознаке рецепта:
- Мрква
- напитак
- Американац
- мешање / процес
