Армстронг Студиос / Гетти Имагес
- Укупно: 7 сати 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 7 сати
- Принос: 6-8 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 338 | Калорије |
| 17г | Дебео |
| 33г | Угљикохидрати |
| 15г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6-8 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 338 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 17г | 22% |
| Засићене масти 8г | 41% |
| Холестерол 59мг | 20% |
| Натријум 534мг | 23% |
| Укупни угљени хидрати 33г | 12% |
| Дијетална влакна 2г | 9% |
| Протеин 15г | |
| Калцијум 40мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Срдачан и богат, овај рецепт за лосос од лососа фантастичан је начин употребе осталог куханог лососа или лососа из конзерве. С обзиром да се прави у спорим шпоретима, овај је чварци идеалан за ноћи када деца имају спортове или активности у школи.
Овај чорба је оброк сам по себи. Додајте зелену салату и мало хрскавог италијанског или француског хлеба и добро идете.
Састојци
- 8 унци. црвени кромпир, нарезан на комаде од 2 инча
- 8 унци. смрзнути кукуруз
- 15 унци. конзервирани кукуруз
- 1 мали лук, коцкице
- 1 средња црвена паприка, семе и сецкање
- 1 јалапено бибер, семенко и сецкано
- 2 шоље јухе од поврћа или морских плодова
- 1 кашика. зачинима од морских плодова, као што је Олд Баи
- 2 унци. конзервирани лосос, дрениран (или 1 шоља остатка куваног лососа, у пахуљицама)
- 1 шоља креме или пола и по
- Необавезно: 3 до 5 цртица љути сос
- 4 до 6 кришки сланине, куване, за јело
Кораци за то
У полагану шерпу додајте кромпир, кукуруз, пуњени кукуруз, црни лук, црвену паприку, јалапено паприку, повртни говеђи јуху и плодове мора. Покријте и кухајте на ниској 7 до 8 сати или високо 3 до 4 сата.
Отприлике 15 минута пре послуживања, половину смесе прелити у блендер. Куханим пешкиром на врху блендера (да се избегну парне опекотине), пирјајте супу док се не згусне. Вратите се на спор штедњак. Додајте лосос и павлаку или половину и пола и љути сос, ако користите.
Помешајте и кувајте још 15 до 30 минута. Укусите и по потреби додајте још зачина од морских плодова. Напомена: споро кухање утишава укус хране. Врло је вероватно да ћете морати да зачините ову супу пре послуживања.
Изгњечите кашу у посуде, а на врху поспену сланину.
Будите опрезни приликом мијешања врућих састојака
Пара се брзо шири у блендеру и може изазвати прскање састојака свуда или изазивање опекотина. Да бисте то спречили, напуните блендер само једну трећину пута, отворите врх и покријте поклопљеним кухињским пешкиром док се блендате.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- Американац
- назад у школу
- супа
