Мицхаела Бегстеигер / Гетти Имагес
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 8 до 12 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 146 | Калорије |
| 9г | Дебео |
| 12г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 до 12 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 146 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 9г | 12% |
| Засићене масти 5г | 25% |
| Холестерол 71мг | 24% |
| Натријум-156 мг | 7% |
| Укупни угљени хидрати 12г | 4% |
| Дијетална влакна 1г | 2% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 72мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Будите креативни пуњење ових црепова; користите Нутеллу, банане, чоколаду, јагоде, орашасте плодове, итд. Учење исправне технике прављења палачинки је најважније у рецепту.
Састојци
- 2 шоље универзалног брашна
- 2 шоље млека
- 1/2 шоље воде
- 6 кашика путера, растопљено
- 3 јаја
- 4 кашике гранулираног шећера
- 1/4 кашике соли
Кораци за то
Скупите састојке.
Брашно, млеко, вода, путер, шећер, јаја и сол процесирајте у блендеру док смеса не постане глатка.
Додајте млеку 1/3 шоље у исто време, док тесто не постане течне конзистенције.
Одложити тесто 20 минута.
Растопите мало путера у креми од црева или велику таву на лаганој и средњој ватри. У тепсију додајте 3 кашике густина и промешајте док дно тепсије није покривено тесто.
Кухајте палачинке 1 минуту, или док креп не буде благо влажан на врху и златно испод.
Отпустите ивице црепа, гурните лопатицу испод њега, а затим је лагано окрените наопако у таву.
Кувајте 1 минут и кувани креп пренесите на тањир да се загреје.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Црепе
- француске палачинке
- десерт
- Француски
