Симала Кама / ЕиеЕм / Гетти Имагес
У биљном репродуктивном процесу, семе се формира унутар јајника, где се опрашују и израстају у плод који познајемо. Иако се чини да неке биљке носе своје семе са спољне стране плода, то једноставно није случај. Уобичајено је мишљење да је јагода једино воће које споља носи своје семенке. Међутим, јагода је варљива. Те ситне жуте мрље нису заправо семенке и оно слатко месо које волимо није стварно воће.
Анатомија јагоде
Јагода је воће, али није класификована на начин на који бисте очекивали. Упркос свом називу, јагода није „права бобица“, јер јој недостају танка кожица и перикарп (три слоја која су формирана од зида јајника) који ботанички дефинишу бобицу. Праве бобице укључују грожђе, бруснице, па чак и парадајз и патлиџан.
Уместо тога, јагоде су оно што је познато као интегрално воће. Малина и купина такође спадају у ову категорију, а сви ти плодови спадају у исту породицу као и ружа, која се зове Росацеае.
Плодови агрегације настају спајањем више јајника унутар једног цвета. Јагода расте из цвета биљке, а оно слатко црвено месо које расте испод трупа (или каликса) назива се посуда. Бијеле латице цвијета рефлектирају ултраљубичасто свјетло како би привукле пчеле, које ће плод опрашити. Посуда набрекне у величини да привуче животиње које ће их јести и расипати „право воће“.
Воће, а не семенке
"Прави плодови" јагоде су оно што ми сматрамо семенкама. Технички гледано, ти мали жути семенци налик семену називају се ацхенес, и сваки је плод. Унутар сваког акне је стварно семе јагоде. Јагода просјечне величине садржи око 200 ацхенес.
Како јагоде расту
С обзиром да семе унутар акни мора бити сићушно, можда би се запитали како биљке јагода тако добро расту. Овде је улов да биљка јагода не мора да се ослања на семе, мада семе може да произведе нову биљку.
Уместо тога, већина јагода се размножава из тркача или клонова. Тркачи расту и протежу се од главне биљке док не пронађу ново тло на којем ће се моћи изкоренити. Свака матична биљка може послати више тркача, а сваки тркач може имати више нових биљака јагода. Ово агресивно понашање чини умањену величину сјеменки које је тешко узгајати.
У зрелом периоду ове популарне бобице (или, боље речено, популарно воће од агрегата) спакују нутритивне намирнице и спадају у најздравију храну тамо. Шоља јагода пружа више од просечне дневне уноса витамина Ц у одрасле особе, као и вредних антиоксиданата.
Цасхевс
Док већина говори о воћу са видљивим сјеменским центрима на јагоде, не можемо заборавити подједнако варљив кеш. Дрво индијске оштрице може нарасти на преко 40 стопа и има велике, јарко зелене листове и јарко ружичасте цветове. Иако се чини да орах матице расте из воћа које личи на јабуку или звонасту паприку, ово је још један случај набрекања посуде да промовише право воће - звано пијавица.
Каша је врста коштуњавог воћа која укључује брескве, трешње, нектарине и шљиве. Капа стабла индијског огртача је у облику бубрега и расте заједно са већим обликом који се зове јабука орашасти. Унутар друпе је њено укусно семе, оно што називамо орашасти орах „.“ За разлику од осталих коприва, попут брескви, семе каше је жељени извор хране, а не „јама“.
Занимљиво је такође приметити да љуска индијске љуске има токсичност сличну отровном бршљану, због чега се индијске љуске увек продају у гранатама. И док можете да купите кесу „сирових“ индијских орах, они заправо нису сирови - печени су у шкољкама, а затим се паре како би били сигурни за јело.
Цхалермцхаи Цхамнанион / Гетти Имагес
