Немачка палачинке са шећером и лимуном

Габор Изсо / Гетти Имагес

• Укупно: 25 мин
• Припрема: 20 мин
• Кувар: 5 мин
• Принос: 2 до 4 порције

57 оцене Додај коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
244	Калорије
11г	Дебео
27г	Угљикохидрати
10г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 2 до 4 порције
Износ по порцији
Калорије	244
% Дневна Вредност*
Укупно масти 11г	14%
Засићене масти 5г	23%
Холестерол 122мг	41%
Натријум 459мг	20%
Укупни угљени хидрати 27г	10%
Дијетална влакна 2г	8%
Протеин 10г
Калцијум 231мг	18%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Ове палачинке се могу напунити преливима који су предложени доле или Нутелла, маслацем и шећером, циметом и шећером, воћним компотом или умаком од јабука. Немци често послужују храну попут ове као клеине Махлзеит, мали оброк или за Абендессен, лагани, вечерњи оброк.

Најбоље их је јести одмах, посипајући шећером и лимуном и ваљајући. На „Јахресмаркт“ или „Веихнацхтсмаркт“ (тржнице за одмор на отвореном), праве се на великим креп решеткама, пуне се и затим пресавијају у четвртине, а затим у осмине.

Састојци

• 1 шоља брашна
• 1 кашика шећера
• 1 кашика путера
• 1/4 кашике соли
• 2 јаја
• 1 шоља млека
• Необавезно: 1/2 кашичице екстракта ванилије
• 1 лимун
• Гарнисх: гранулирани шећер

Кораци за то

Скупите састојке.

У посуди за мешање помешајте брашно, шећер и сол. Раздвојите јаја у велику шољу, додајте млеко и ванилију и све заједно умутите док не постане глатко (или користите мешалицу за урањање). У брашно додајте млеко и мешајте док не остану грудице.

Оставите тесто да се одмара 15 минута. То омогућава да се грануле брашна набубре и везују.

Загрејте путер у тави или крепи, по могућности нон-стицк. Направите испитну палачинку са 1 кашиком теста. Додајте млеко у танко, ако је потребно.

Користите мерну шољу са четвртином шоље, кувајте палачинке док не постану, али не смеђе. Преокрените неколико секунди и уклоните је да послужите пладањ или тањир. У тепсију додајте путер и поновите.

Послужите и уживајте!

Ознаке рецепта:

• лимун
• доруцак
• Немачки
• Божић

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!