Јела
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 бацач (8 порција)
Лагано, освежавајуће и лако пиће за лето, бело вино сангриа је феноменалан начин за забаву у стилу. Иако је овај рецепт врло једноставан, постоји много начина да га прилагодите свом личном укусу, као и сезонском воћу.
Сангрије су једноставне за припрему, па чак и лакше за пиће, а свака комбинација рецепата сангриа нуди јединствену авантуру укуса. Љубитељи бијелог вина уживају у свјежим окусима цитруса, јабука и тропског воћа који су истакнути зиппи киселошћу вина.
Сангриа од бијелог вина узима те основне састојке и наглашава воћне ноте додавањем свјежих агрума. Ако желите да се ово брзо тропи, додајте манго, ананас и киви у мешавину.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 25 унци / 750мЛ бијелог вина (1 боца)
- 2/3 шоље белог шећера
- 3 поморанџе (исечене на коцкице; или 1 шоља сока од поморанџе)
- 1 лимун (исечен на клинове)
- 1 креч (исечен на клинове)
- Необавезно: ракија од 2 унце
- 2 шоље / 1/2 литре ђумбира (или клупска сода)
Кораци за то
Скупите састојке.
Исциједите сок из клинова цитруса у врч. Баци у клинове након уклањања семенки, ако је могуће.
Сипајте вино у бацач.
Додајте ракију и сок од поморанџе ако их користите, као и шећер.
Добро промијешајте да се сав шећер не растопи.
Хладите преко ноћи да се ожени све ароме.
Додајте алелу ђумбира или соду соду пре послуживања тако да сангриа задржи сјај.
Савети
- Ако ћете одмах послужити сангрију, послужите је охлађеним белим вином и послужите га уз пуно леда. Припрема било које сангрије ноћ раније. Приметићете значајну разлику у ароми, јер се сви појединачни укуси развијају у јединствену, вишедимензионалну арому. Ова сложеност је потпис добро направљене сангрије и зашто толико волимо овај ударац.
Варијације рецепта
- Одаберите своје вино: сангрија од белог вина пружа вам много могућности избора, а тешко је одабрати вино које не делује. Неколико омиљених стилова овог рецепта укључују саувигнон блан, шардоне, ризлинг, албарино, гевурзтраминер, виогниер и пинот грис. Одаберите своје воће: Воће цитруса укључено у рецепт је пресудно за стварање основне сангрије. Укусу можете додати са било којим од разних воћа. Скенирајте тржиште производа, бирајте најбоље воће сезоне и забављајте се уз различите комбинације. Укупно би вам требало само 1 или 2 шоље додатног воћа. Два манга, јабуке или папаја или један ананас требало би вам дати пуно воћа са којим ћете радити. Мали сандук сваке бобице је савршен и вероватно ћете имати остатке који ће служити као храна за прсте. Одаберите соду: Чак и сода може се прилагодити вашем укусу. Цлуб сода производи чисту дегустацијску искру док је ђумбир але добра опција када желите додати мало слаткоће. Можете чак и да поделите сок за једну од ових и додате шољу своје омиљене соде са аромом цитруса. Додајте мало напитка: Многи рецепти Сангриа укључују малу количину ликера заједно са вином. Овај рецепт препоручује ракију као опцију и то је одличан начин за додавање укуса.
Ознаке рецепта:
- вино
- бела сангрија
- бело вино сангриа
- Шпански
