Хунгри Дудес / Флицкр
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: служи 8
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 84 | Калорије |
| 5г | Дебео |
| 8г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: служи 8 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 84 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 5г | 7% |
| Засићене масти 1г | 4% |
| Холестерол 3мг | 1% |
| Натријум 196мг | 9% |
| Укупни угљени хидрати 8г | 3% |
| Дијетална влакна 1г | 4% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 43мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Класични салата од салата која се користи за прелив свињског меса или сендвича с пилетином. Слаткоћа слане савршено се слаже са гипком, димљеношћу доброг свињског меса. Наравно, ова се шљива може користити и као прилог. Избор је на вама.
Састојци
- 2 шоље исецканог зеленог купуса
- 2 кашике ситно коцканог лука
- 2 кашике белог сирћета
- 1/4 шоље мајонеза
- 1 чешња чешњака (млеваног)
- 2 кашике шећера
- 1 кашика млевеног црног бибера
- 1/2 кашике соли
Кораци за то
Скупите састојке.
Уклоните спољни слој купуса ако делује мало венуће. Купус прережите на пола и направите дијагоналне резове, уклоните жилаву језгру.
Исеците га на танке траке. Изрежите те траке на пола или четвртине, овисно о жељи.
Купус ставите у велику посуду за штапић или салату. Можда ћете то морати да урадите у две групе. Оперите купус темељито под хладном водом. Окрећите да бисте уклонили воду или ако користите додатак за воду, протресите неколико пута и оставите да одстоји три до четири минута да би се вода извукла.
У великој посуди комбинујте лук, бело сирће, мајонез, бели лук, шећер, црни бибер и со.
Додајте купус и просијте премаз. Ако желите да је слана крема мало кремастија, једноставно удвостручите рецепт.
Посуду поклопите пластичном овојницом и ставите у фрижидер на један сат пре послуживања.
Ставите великодушни део на сваку извађену пилетину или извађени свињски сендвич.
Савет
- Ако направите дан испред времена, чувајте га у великој непропусној посуди и у фрижидеру. Слана ће остати добра до 3 дана након почетне припреме.
Ознаке рецепта:
- сендвич
- прилог
- Американац
- Цоокоут
