Биљке рузмарина: водич за негу и узгој

Јела / Јордан

За узгој рузмарина није вам потребна биљка. Једна биљка у лонцу пружит ће вам довољно рузмарина да окуси ваше кухиње и мирис кухиње. Међутим, ако живите у крају где успева рузмарин, могли бисте имати читаве живице ове биљке.

Рузмарин је једно од оних дивних биљака које чине прелепу украсну биљку и свестрану кулинарску зачин. Латинско име, Росмаринус оффициналис , значи „морски роса“, а рузмарин је најтесније повезан са кувањем медитеранског региона.

Ботаничко име	Росмаринус оффициналис
Често име	Росемари
Тип биљке	Херб; вишегодишњи зимзелени грм
Матуре Сизе	3 до 5 стопа висок и широк
Излагање сунцу	Пуно сунца
Тип тла	Пешчана
ПХ земље	5, 0 до 8, 0
Време цветања	Јануар - април (када се узгаја као вишегодишњи); касно пролеће, лето (када се узгаја у контејнерима)
Боја цвећа	Плава, бела и ружичаста
Зоне тврдоће	9, 10, 11 (за вишегодишњи раст); 1 до 8 (годишње или у затвореном)
Нативе Ареа	Медитеранска

Како узгајати биљке рузмарина

Три темеља за успешно узгој рузмарина су сунце, добра дренажа и добра циркулација ваздуха. Ако живите у подручју без смрзавања, можете узгајати рузмарин у земљи током целе године, где ће прерасти у бујан, грмаста грмља. У хладно-зимској клими, рузмарин можете узгајати у земљи као годишњак, или га чувати у контејнеру који сте донијели у затворену простор пре првог мраза.

Гледајте сада: Како расти и како се бринути за рузмарин

Светлост

Да бисте ружмарин оставили срећним, дајте му шест до осам сати пуне сунчеве светлости сваки дан. Када га узгајате у затвореном простору, поставите га на прозор према југу ради јаког светла, али немојте дозволити да вам постане превише вруће.

Тло

Узгајате рузмарин у песковитом, добро дренирајућем тлу. Ова биљка је поријеклом са стена Средоземног мора и не успијева ако јој коријење остане влажно.

Вода

Воде рузмарина садите када је тло потпуно суво. Пазите да не прекомерно залијевате и избјегавајте да тло постане влажно (посебно када расте у посудама), јер то доводи до труљења коријена.

Температура и влага

На отвореном рузмарин може поднијети високе температуре и широк распон влажности. Већина сорти је отпорна само на 30 степени Фаренхеита. Тамо где температура падне испод 30 степени, биљке рузмарина ће морати да проведу зиму у затвореном. У том је случају лакше узгајати рузмарин у посуди током цијеле године. С обзиром да га рузмарин воли и на сувој страни, теракота посуде су посебно добар избор. Само будите сигурни да биљке током лета не исперу и потпуно се осуше.

Гнојиво

Рузмарин није тешка хранилица, али оплодња у пролеће емулзијом риба / алге ће га донети као добар почетак сезоне. Периодични фолијарни спрејеви с емулзијом остат ће сјајни.

Размножавање

Олакшаћете ствари ако започнете са расадницом. Ружмарин може да потраје годинама, тако да очекујте да ћете платити више за зрелу биљку него за мали почетак рузмарина.

Да бисте се размножавали резницама, обрезујте око 2 инчног сечења од меког, новог раста етаблиране биљке. Уклоните листове са доњег инча, а затим урезан врх умочите у хормон пуштања и ставите умочени крај у контејнер са навлаженом, стерилном семенком почетне смеше која се добро исуши.

Украсни и јестиви слатки залив: идеална биљка за контејнере

Ставите посуду на топло место са индиректном сунчевом светлошћу. Свакодневно влажите резнице и водите рачуна да се тло не осуши. За отприлике 2 до 3 недеље, тестирајте на раст корена врло лагано провлачењем резница. Једном када резнице добију корење, пресадите их у појединачне саксије пречника око 3 до 4 инча. Одрежите сам врх сечења како бисте га подстакли да развија гране.

Јела / Јордан

Поттинг анд Репоттинг

Ако узгајате рузмарин у контејнерима, пребаците своје саксије на отвореном кад сва опасност од мраза прође. Као и код већине биљака у саксији, и тло у вашој посуди са рузмарином ће се дегенерирати залијевањем и растом коријена. Поново посудите најмање једном годишње. Пролеће је најбоље време за поновно посипање рузмарина, али то би требало бити у реду без обзира у које доба године стижете на њега.

Када биљка рузмарина покаже значајан раст или изгледа као да једноставно не може добити довољно воде, прерасла је лонац и треба га пресадити у већи. Ако желите да задржите величину своје биљке рузмарина, обрежите је тако што ћете одрезати неколико центиметара коријена с дна и страна коријенске куглице и поновно је посадити у исти лонац. Обавезно подрезујте неколико врхова истовремено како бисте умањили оптерећење коријена и стрес на подрезану биљку.

Сорте

Ако узгајате рузмарин за кување, размислите о "госпођици Јессуп", "тосканско плавој боји" или "острву зачина", а све су то одлични избори за куваре. То су велике биљке које нарасту до 4 до 6 стопа, када се узгајају у земљи. Имају велике листове који су веома мирисни и задржавају свој окус када се кувају или суше.

Ако узгајате рузмарин у саксији, "Блуе Бои" је мали грм рузмарин с пропорционално малим листовима који расту у гроздовима. „Златна киша“ је још једна сорта која остаје компактна и мала. Његово ново лишће има навику плакања и светло жуте трагове који потамне до зелене боје.

Уобичајене штеточине и болести

Највећи проблем са узгојем рузмарина у затвореном простору је исправно успостављање нивоа влажности. Висока влага и лоша циркулација ваздуха најчешће резултирају прашнатом плесном на биљкама рузмарина. Прашкаста плијесан је бијела прашкаста гљивица која се може развити ако је околни зрак влажан и нема довољно кретања зрака. С друге стране, премала влага ће пресушити лишће и брзо убити биљку.

Прашкаста плијесан неће вам убити ружмарин одмах, али ће ослабити биљку. Покушајте уравнотежити влажност влаживши листове редовно, али допуштајући тлу да се нешто осуши између залијевања. Поред тога, држите биљку на сунцу и, ако је потребно, пустите вентилатор неколико сати дневно да бисте створили ветар.

Такође, будите у потрази за лисним ушивима и пауковим грињама. Чини се да ове штеточине зими живе на биљкама. Ако их ухватите пре потпуне заразе, лакше ћете их контролисати. Вишеструко прскање инсектицидним сапуном, према упутствима за паковање, требало би да се побрине за проблем.