пикел1 / Пикабаи
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 24 цупцакес (24 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 129 | Калорије |
| 3г | Дебео |
| 22г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 24 цупцакес (24 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 129 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 3г | 4% |
| Засићене масти 1г | 7% |
| Холестерол 42мг | 14% |
| Натријум 182мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 22г | 8% |
| Дијетална влакна 1г | 2% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 36мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Колачи од црвеног баршуна савршени су за пуно пригода, од божићних свечаности до школских забава до свакодневних слаткиша. Слободно обуците своје готове креације црвеним или чоколадним мрвицама или једноставно користите здраву дозу испирања без млека!
Састојци
- 3 1/2 шалице брашна за торту (не самоникло)
- 3/4 кашике соли
- 1 1/2 штапића сојиног маргарина (или 3/4 шоље)
- 2 шоље шећера
- 3 велика јаја (лагано уситњено)
- 6 кашика бојања црвене хране
- 3 кашике какаа у праху (незаслађен)
- 1 кашика екстракта ванилије
- 3/4 шоље сојиног јогурта (обичан)
- 3/4 шоље сојиног млека (незаслађено или бадемово млеко)
- 1 1/2 кашике јабуковог сирћета
- 1 1/2 кашике соде бикарбоне
- 1 рецепт кремасти сир без млека
Кораци за то
Загријте рерну на 350 Ф. Лине 2 лименке за муффине са 12 шољица и облоге за цупцаке.
У посуди за мешање средње величине просијте заједно брашно и сол. Одложи.
У великој посуди за мешање користите електрични ручни миксер како бисте масирали маргарин док не постане гладак. Додајте шећер и туку док не добијете течност. Додајте јаја, једно по једно, тукући док се не унесу. Додајте намирнице за храну, какао прах и ванилију, тукући док глатко и добро не сједине.
У малој посуди помешајте сојни јогурт без млека и сојино (или бадемово) млеко. Додајте смесу сојиног јогурта у смешу маргарина у неколико додатака, наизменично са смешом од брашна док се све не дода и док се тесто добро не сједини.
У малој шољи умутите јабуково сирће и соду бикарбону, па додајте одмах у тесто, тукући док се тесто добро не сједини и постане глатко.
Подијелите тијесто у припремљене облоге за цупцаке-ове, напуните их отприлике 2/3 до 3/4 пута. Пеците 18 до 22 минута, или док чачкалица уметнута у средину колача не постане чиста. Оставите да се колачи у потпуности охладе на жичаном расхладном постољу пре него што их испечете смрзнутим крем-сиром без млека или другом смрзавањем по вашем избору. Послужите хладно или на собној температури.
Ознаке рецепта:
- Соја
- десерт
- Американац
- назад у школу
