Ииминг Цхен / Гетти Имагес
Моонцакес заузимају средишњу позорницу током прославе фестивала средином јесени. Ево рецепата који вам показују како да направите месечне колаче са разним пуњењем, заједно са изворима за куповину калупа за месечне колаче (преше) на мрежи.
Моонцаке Рецепти
Домаће месечне колаче од нуле
Неће вам требати путовање на азијско тржиште - овај рецепт регистрованог дијететичара користи састојке доступне у већим супермаркетима, са пуњењем паштете од црвеног пасуља направљеног од сувог црвеног зрнца.
Лотус Сеед Моонцакес
Овај рецепт долази од познатог мајстора кувара и кухарице Мартина Иан-а - месечеви колачи пуњени су сјеменкама пасте и сјецканим орасима.
Сновскин Моонцакес
Били су то први "модерни" месечни колачи, направљени да задовоље жељу јавности за нечим лакшим, здравијим и направљени са мање уља од традиционалних месечаревих колача. Охлађени уместо печени, ови месечини добивају своје име по кожи, направљени од куваног лепљивог пиринчаног брашна. Овај рецепт блогера о храни из Сан Диега укључује фотографије и неколико корисних савета за кување.
Блацк Форест Ице Цреам Моонцаке
Месеци колачи пуњени домаћим сладоледом и вишњама - да представљају месец! - и обложена тамном чоколадом.
Сладолед сладоледа Декадентна посластица која користи и бијелу и тамну чоколаду.
Моонцаке Молдс
Калупи за Моонцаке тешко је пронаћи - на срећу, постоји неколико опција за њихову куповину на мрежи.
Моонцаке Калупи - Тхе Вок Схоп
Ова фирма у власништву породице и вођење налази се у стени у округу кинеске четврти Сан Франциска од 1969. Ови калупи од тврдог дрвета долазе у облику лотоса и округлог или квадратног цветног дизајна са кинеским словима. Продаје се појединачно, сваки калуп садржи рецепт за мјесечни колач.
Колачићи колачића Моонцаке - Тхе Вок Схоп
Такође из продавнице Вок, кекси од тврдог дрвета обликују се у различитим животињским облицима, укључујући свињу, пилетину, рибу, зеца, псећег дрвета и лептира.
Смеђи колачић
Овај седиште из Сеаттлеа у Васхингтону нуди мало широког избора калупа за дрво и пластику, као и новије калупе у облику клипа са опружним отвором и различитим плочицама са узорцима. Такође носе и калупе за прављење чоколадних бомбона и бомбона.
