Фотографије Ламонтагне / Пхотолибрари / Гетти Имагес
Тимијан је дивна и свестрана биљка; постоје готово бескрајни начини да се његови укусни и мирисни листови користе у свему, од прељева за салату до маринада до соса. Као и већина биљака, мајчина душица може се успешно и релативно лако узгајати у затвореном; Потребан јој је само светао прозор и основна пажња да би успео. Можете размножавати тимијан прилично лако, али нема потребе за тим. Са лонцима младог тимијана који су лако доступни (чак и у трговинама) једноставно је одржати биљку тимијана док је полако конзумирате, а затим је замените када биљка почне да изгледа слабо.
Најбољи услови за узгој тимијана
Иако се мајчина душица лако узгаја, боље се користи ако се добро залијева на топлом и светлом месту.
- Светлост: Тимијан воли јаку светлост или потпуно сунце. Имам одличан успех на прозорском окну према истоку. Такође се може узгајати прилично лако уз стандардна или компактна флуоресцентна светла за опскрбу током целе године. Вода: Вода редовно, али не претерано. Пустите да се земља мало осуши између заливања. Тимијан је природно отпоран на сушу. Температура: Просечна. Тимијан је издржљива биљка која ће успевати до 50 ° Ф и до 80 ° Ф или више. Тло: Прозрачно, лагано, брзо дренирајуће тло. Ђубриво: користите течно ђубриво или допуните тло пелетом са контролисаним ослобађањем. За органски тимијан користите органско ђубриво или учврстите тло компостом.
Размножавање тимијана
Тимијан се лако може размножавати резницама листова или подјелом зрелих биљака. Да бисте поделили велику биљку, извадите биљку из лонца и лагано растргните кореновску куглу и стабљику, а затим сваку лоптицу посадите у свој лонац. У већини случајева, међутим, обично је лакше одбацити старије, дрвенасте биљке и купити нове биљке тимијана. Тимијан се такође може лако узгајати из семенки, што отвара већи избор, попут лимуна или шпанског тимијана. Сјеменке тимијана клијају у једној до три седмице.
Поновно постављање тимијана
Већина биљака тимијана се пресађује тек након почетне куповине, можда прелазећи из 4 „лонца у расадник у 6“ лонац, који је довољно велик да подржи успешну и здраву биљку тимијана. Старије биљке развијају дрвенасту стабљику. Можете поделити старије биљке у време поновног премештања и вратити их у саксије од 6 "са свежим земљиштем - нема разлога да узгајате тимијан у већим саксијама за употребу у кухињи, посебно ако је мајчина душица део колекције кухињског биља.
Сорте тимијана
Као једна од најстаријих ароматерапија и лековитих биљака на свету (ради се о узгоју још од времена старих Грка), постоји много сорти тимијана. Најпопуларнији је обични тимијан или Тхимус вулгарис . Ова биљка се понекад назива и француским тимијаном (мада не искључиво). Остале популарне сорте укључују цитрусне тимијане, који су сорте са изразитим цитрусним аромама и укусом. Посебно је лимунски тимијан дивна биљка. Остале сорте укључују наранџасти тимијан и разноврстан тимијан. Неки облици тимијана користе се као покривачи тла и важни су извори нектара за пчеле, али сами по себи нису јестиви.
Како узгајати Муллеин у свом биљном вртуСавети за узгој тимијана
Тимијан није тешка биљка за узгој. У спољним баштама често се користи за ксериковање у врућим и сувим местима где друге биљке имају проблема са успехом. Издржљив је у зонама УСДА 4 до 9, иако се у зимским месецима може узгајати. Чак може поднијети и лагане мразе на већим висинама. У затвореним просторима највећи изазов са којим ћете се вероватно суочавати је обезбеђивање непрестане јарке светлости и избегавање штеточина. Очигледно је да, јер је биљка коју желите појести, избјећи ћете што више пестицида и хемикалија. Тимијан је склон белцима и вилицама. Користите неемово уље где је потребно, пазећи да следите упутства за етикету.
