Андреас Цоерпер Маинз / Гетти Имагес
Домаће воће увек победи воће на свежини и укусу, али не постоји свако место за узгој воћа или диње винове лозе. Из тог разлога јагодичасто воће је воће многих врата, а ниједан није лакши за узгој у врту од купине. Као домаће биљке из Северне Америке, које се обично могу берети од јуна до августа, оне се припремају да би расле у вашем дворишту уз мало додатног одржавања. Све што вам је потребно за узгој летњих купина за пите, џемове и смоотхиеје је место са пуно сунца и добро снабдевање додацима тла као што су компост или лишће.
- Ботаничко име: Рубус Фрутицосус Уобичајени назив: Купина Врста биљке: Вишегодишњи грм Зрела величина: Три до пет стопа Излагање сунцу: Потпуно сунце Врста тла: Богато и иловасто пХ тла: Лагано кисело; 5, 5 до 7, 0 Вријеме цвјетања: прољеће Боја цвијећа: Бијела Подручја тврдоће: 5 до 9 Завичајно подручје: Сјеверна Америка, посебно Тихи океј Сјеверозапад
ПаолоБис / Гетти Имагес
игорр1 / Гетти Имагес
Нега
Као чланови породице Росацеае , гајење купина личи на грм руже. Срећом, купине су ближе дивљим ружама у својој једноставности неге него хибридној чајној ружи. Купине ће толерисати многе услове узгоја, али берба борбене биљке купине ће бити разочаравајућа у поређењу са бербом марамице. Много сунца, редовно наводњавање и богато иловнато тло пружиће биљкама енергију и храњиве састојке који су им потребни да дају слатке, џемерске купине.
Светлост
Странице са пуним сунцем су најбоље за продуктивне грмове купине. Поподневна хладовина се толерише, посебно у пределима са топлим летима.
Тло
Пажљивим одабиром места обезбедићете дуг живот вашим купинама, које обично живе десетак година уз правилну негу. Тло треба имати добру дренажу. Повишено место или подигнути кревети не само да ће помоћи одводњи већ ће спречити и касне пролећне мразеве да оштете цветне пупове. Уклоните сав коров који може извући храњиве материје или воду из ваших купина, јер су њихови плитки корени подложни овом такмичењу.
Вода
Купини су потребне умјерене количине воде, око инча недељно обезбеђене или кишом или капљичним наводњавањем. Купине не иду добро на влажним тлима.
Температура и влага
Због свог плитког коријенског система, купине не дјелују добро у подручјима гдје температуре рутински иду испод нула степени. Хладне зимске температуре у комбинацији са влажним пролећним тлима могу довести до смрти биљака. Обрнуто окружење врућих, сувих ветрова такође је неповољно за узгој купина и може резултирати заглављеним, сјеменским плодовима.
Гнојиво
Употријебите плодове купина у прољеће када биљке излазе из стања мировања, користећи уравнотежену формулу 10-10-10. Биљке на јесен поново натапајте применом стајског гноја и компоста, који ће такође сузбити коров и побољшати нагиб тла.
Размножавање
Лако је размножавати биљке купине из резница стабљика. Одрежите комад од четири инча од краја стабљике у касно пролеће када су температуре благе и кише доста. Посадите је у тло и држите је влажном. Корени ће се формирати за две до четири недеље.
Сорте
ААЕС-ов директор / Флицкр / ЦЦ БИ-СА 2.0
Еран Финкле / Флицкр / ЦЦ БИ 2.0
Арк. Пољопривредна експериментална станица / Флицкр / ЦЦ БИ 2.0
Купине спадају у двије категорије: примоцане, које плод даје прву годину и јесење је или стално вјечно, и флорицане, које плод доноси другу годину и које су љетне.
"Схавнее" је отпоран на хладноћу и има самоносиве трновите штапове. 'Натцхез' је трн и усправан и формираће живицу док се шири дојиљама. Полусправне сорте трња попут „Цхестер“ и „Трипле Цровн“ расту као гомила и имају користи од трице. Сорте примочана попут „Приме-Арк Травеллер“ током целе сезоне дају плодове на новим и старим трсима.
Токсичност купине и њених листова
Листови купине су јестиви и понекад се суше за употребу као састојак чаја.
Обрезивање
Орезивање одржава биљкама купине управљиву величину и побољшава квалитет плода. Ставите трске, које су раније родиле плод, подрежите земљу да би направили простор за младе трске. У пролеће, суве шљиве врше се око три метра како би се смањило запетљавање. Сорте шљиве се љети враћају на око три метра, поступком који се зове превртање.
Берба
Пошто су оне врло брзо покварљиве, важно је пажљиво пратити развој зрелих купина. Зреле купине почињу зелено, затим прелазе у црвено пре сазревања до дубоке, сјајне црне. Купине и даље не сазревају након бербе, па берите бобице тек када су потпуно поцрнеле. Бобице трају око седам дана након бербе у фрижидеру.
Будући да је одрастао у контејнерима
Кад узгајате купине у контејнерима, одаберите компактни култивар попут Баби Цакес ™ коме не треба обрезивање. Изаберите велике контејнере који садрже најмање пет литара земље да се спречи пресушивање.
Расте из семенки
Купине се продају као успавано голо коријење или као биљке у саксији. Ако имате стрпљења да узгајате купине из семена, посадите их у земљу на јесен. За клијање им је потребан период хладног успавања.
Уобичајене штеточине и болести
Купине су склоне антрацнози, стабљикама и крошњама. Спречите болест куповином биљног фонда без болести у угледним расадницима и садњом купина далеко од подручја са дивљим цватовима. Инсекти инсеката укључују смрдљиве бубе и бундеве крошње малине. Здраве биљке су мање привлачне за напад инсеката.
Купине против малине
Роберт Дали / Гетти Имагес
И купине и малине припадају роду Рубус . Биљке купине и малине изгледају врло слично, обоје садрже трновиту трску и сложене листове са назубљеним ивицама у групама од три или пет. Једна кључна разлика између плодова купина и малина је начин на који се плодови формирају. Ситни глобуси плодова, звани пијавице, причвршћени су на бијело језгро у купинама. Малине, укључујући црну малину, формирају пијавице са шупљом језгром.
