Тхомас Цоннертз / ЕиеЕм / Гетти Имагес
Многи намирнице замрзавају свој пита хлеб и стављају га на полице како повећава потражња. На крају, пита није попут сендвич хлеба у многим малим градовима. Једноставно не лети с полица, тако да је најекономичнији начин задржавања на залихама замрзавање. Ако ваш супермаркет може да га замрзне, онда можете и ви!
Пита може остати смрзнута неколико месеци, али имајте на уму да што је дуже смрзнуто, то ће суша постати.
Одмрзавајући замрзнути пита крух
Одмрзавање је једноставно као што га остављате на радној површини док се не одмрзне. Не морате га уклањати из врећице за замрзавање или амбалаже; само је отопите у истој амбалажи у којој сте је замрзнули.
Такође можете посипати мало воде по појединачном хлебу и загрејати је у микроталасној пећници око 10 секунди за брже одмрзавање. Не одмрзавајте у рерни; резултат је изузетно хрскав, налик кромпиру, али дебљи.
Израда Пита је исплатива
Израда пита хлеба је исплатива алтернатива куповини у продавници. Печење властите пита врло је једноставно и захтева састојке које вероватно већ имате у својој остави, попут брашна, квасца, соли и шећера. То може бити мало времена, јер постоји неколико корака попут пуштања теста да се дигне.
