ПеоплеИмагес / Гетти Имагес
Да, могуће је задржати мир између јела од ћуркија и Тофуркија - без обзира против чега! Ако сте нови вегетаријанац или сте забринути да тета Суе неће ове године појести за њеним столом захвалности (и инсистираће на томе да све поједете), ево два правила која ће вам помоћи да будете сјајни вегетаријанац гост и да осигурамо да ћете добити обилан оброк за Дан захвалности.
Правило бр. 1: Комуницирајте и припремите се унапред
Ово је најважније које морате запамтити за време празника или када сте гост домаћина који није вегетаријанац. Обавијестите их о својим прехрамбеним потребама унапријед и преузмите одговорност за себе како би осигурали да су ваше потребе задовољене.
Можете понудити да припремите неколико вегетаријанских прилога у којима свако може уживати, на пример, или да домаћину дате неке једноставне рецепте за вегетаријански Дан захвалности.
Ако припремате храну за себе, обавезно понесите мало више, јер ће сви остали бити знатижељни и желе да пробају. Већина домаћина би била више него срећна да вам помогну да учествујете у припреми оброка. А ако сами припремите јело или два, то ће вам такође напунити тањир и одвратити пажњу од тога шта једете, а шта не једете. Сваки веган који је провео читав оброк бранећи своје прехрамбене изборе и измичући ловачким шалама зна да понекад једноставно желите јести у миру, а не скакати на веганском сапуну.
Али шта ако не могу да кувам? Ако путујете или не можете да кувате из било којег разлога, понесите неку унапред припремљену храну која се лако може загрејати. Тофурки прави вегетаријанску папричицу и многе инстант смеше за пуњење су вегетаријанске или веганске. Вхоле Фоодс нуди готова јела од поврћа или захвалности, а можете се обратити локалној продавници здраве хране или вегетаријанском ресторану да ли постоји слична услуга.
Друга идеја је да купите вегетаријанске кришке вегетаријанске ћуретине, као што су Тофурки дели кришке бруснице. Када се загреју у микроталасној или рерни неколико минута, подсећају на резану пуретину. Убаците вегетаријанску соју и гомилу кромпира! Додајте вегетаријански надјев и сами сте добили оброк. Тофурки дели кришке су мале, укусне и лако се пакују у хладњак.
Овисно о томе гдје живите, можда ћете моћи наручити потпуно вегетаријанску или веганску Дан захвалности и доставити је право на ваша врата, без монтаже. Вхоле Фоодс нуди претходно кувану вегетаријанску захвалну вечеру, као и многе веће продавнице здраве хране и обиље вегетаријанских ресторана као што су Нативе Фоодс. Такође можете наручити вегетаријанска и веганска прилог јелима а ла царте од Вхоле Фоодс.
Правило бр. 2: Правити компромисе и бити разуман
Запамтите, празници су око дружења са пријатељима и породицом. На крају крајева, Дан захвалности је оброк који се заиста тиче компаније и искуства, а не храна.
Ако је ваш домаћин припремио нешто што не можете појести, покушајте бити што љубазнији у вези са ситуацијом и ублажити је најбоље што можете. Ако нема другог, осим сока од хлеба и брусница, који једете, покушајте да будете тихи када касније испливате за вегетаријанским хамбургером, уместо да се гласно жалите и најављујете га кад одлазите.
Будите сигурни да имате разумна очекивања. Ваш домаћин можда неће бити у могућности да вам обезбеди гурмански вегански оброк с пет оброка, али ако комуницирате унапред и помажете, вероватно нећете остати гладни за највећим оброком у години!
