Јела
- Укупно: 22 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 2 мин
- Принос: 36 букеја (36 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 162 | Калорије |
| 10г | Дебео |
| 16г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 36 букеја (36 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 162 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 10г | 12% |
| Засићене масти 4г | 20% |
| Холестерол 4мг | 1% |
| Натријум 44мг | 2% |
| Укупни угљени хидрати 16г | 6% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 13мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Хрскави букеји узму познати рецепт за слаткише и додају забаван, лаган заокрет: хрскаву рижу! Ове једноставне куглице од кикирикија су лагане и хрскаве, са задовољавајућом мрвицом и дебелим слојем богатог чоколадног премаза извана.
Састојци
- 1/4 шоље путера (омекшао до собне температуре)
- 1 1/4 шоље маслаца од кикирикија (хрскавог или глатког)
- 1 кашика екстракта ванилије
- 1 шоља шећера у праху
- 1 1/2 шоље хрскаве риже (попут рижиног крижа)
- 2 шоље полуслатке чоколаде (исецкане)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Ставите омекшали путер и маслац од кикирикија у посуду великог миксера и туците док не омекшају и добро сједине.
Јела
Додајте ванилу и шећер у праху, и мешајте док се сав шећер не сједини.
Јела
Остружите дно миксера, а затим додајте хрскаву пшеничну кашу. Или ручно мешајте или миксер окрећите на мало и мешајте све док се житарица не уклопи у путер од кикирикија.
Јела
Користите кашичицу слаткиша или малу кашику да обликујете бомбоне у мале куглице и разваљате их између руку да их направите округле.
Јела
Ставите куглице на лим за печење обложен фолијом и ставите у фрижидер да се учврсте док припремате чоколаду.
Јела
Премаз чоколаде или слаткиша ставите у посуду која штити микроталасну пећницу и микроталасну у интервалима од 30 секунди док се не растопе, мешајући након сваких 30 секунди да се спречи прегревање.
Јела
Након што се чоколада истопи и потпуно је глатка, умочите хрскаве кашике у чоколаду. Традиционално, пупољци се не урањају у потпуности, тако да на врху задржавају мали круг незаслађених бомбона што их чини налик на ораху по којој су добили име. Ако желите да постигнете овај изглед, залепите чачкалицу на врх слаткиша, а такође помоћу вилице подуприте дно слаткиша док га спуштате у чоколаду, помоћу чачкалице додајте стабилност и подршку.
Јела
Потопљене бомбоне ставите на лим за печење обложен фолијом и након што се сви поспе, ставите их у хладњак да се чоколада постави, око 15 минута.
Јела
Послужите и уживајте!
Савети
- Хрскаве кашике се могу чувати до две недеље у херметички затвореној посуди у фрижидеру. За најбољи укус и текстуру, пре послуживања их доведите до собне температуре.
Ознаке рецепта:
- Цанди
- десерт
- Американац
- Ноћ вештица
