Јела / Нита Запад
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 55 мин
- Принос: служи 10 до 12
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 350 | Калорије |
| 16г | Дебео |
| 4г | Угљикохидрати |
| 45г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: служи 10 до 12 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 350 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 16г | 21% |
| Засићене масти 6г | 31% |
| Холестерол 135мг | 45% |
| Натријум 112мг | 5% |
| Укупни угљени хидрати 4г | 2% |
| Дијетална влакна 0г | 2% |
| Протеин 45г | |
| Калцијум 50мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Сенф, сушено биље и зачини дају овом нежном и укусном печењу од говеђег лука додатни укус. Ова говедина послужите уз омиљени пире или печени кромпир и прилог уз поврће или салату.
Састојци
- 1 (3-4 килограма) говедина печена (украшена)
- 1 кафена кашика рузмарина осушеног листа
- 2 кашике сушеног лишћа тимијана
- 2 режња белог лука (ситно млевена)
- 1/4 кашике млевеног мушкатног орашчића
- 1/8 чајне кашике мљевеног папра
- 1 кашика морске соли
- 1 кафена кашика сухог лишћа
- 1 кашика млевеног црног бибера
- 1 кашика Дијон сенфа
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела / Нита Запад
Загрејати пећницу на 400 Ф.
Ставите печено на полицу у посуду за печење.
Јела / Нита Запад
Комбинујте рузмарин, тимијан, бели лук, мушкатни орашчић, свежи зачин, со, пехтрагон, бибер и сенф. Утрљајте смешу преко печења.
Јела / Нита Запад
Пеците 45 до 55 минута, или док термометар са тренутним очитавањем не региструје око 145 Ф када се убаци у најдебљи део печења.
Јела / Нита Запад
Извадите из рерне, лагано савијте са фолијом и оставите да се пече одлежи 10 минута пре него што се нареже.
Јела / Нита Запад
Посолите и послужите по избору страна.
Јела / Нита Запад
Ознаке рецепта:
- Говедина
- вечера
- јужни
- Божић
