Диана Миллер / Гетти Имагес
- Укупно: 6 сати
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 5 сати 30 мин
- Принос: 4 до 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 225 | Калорије |
| 8г | Дебео |
| 17г | Угљикохидрати |
| 21г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: 4 до 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 225 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 8г | 10% |
| Засићене масти 1г | 7% |
| Холестерол 64мг | 21% |
| Натријум 465мг | 20% |
| Укупни угљени хидрати 17г | 6% |
| Дијетална влакна 3г | 11% |
| Протеин 21г | |
| Калцијум 101мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рибљи гулаш лако је направити у лаганој шпорет. Послужите ову рибљу рагу с кексима или крекерима и баченом салатом за укусан породични оброк.
Састојци
- 1 пол килограма сома (изрезан на комаде од 2 инча; филети пиршасте или иверице су такође прихватљиви)
- 2 кашике путера (растопљено или екстра дјевичанско маслиново уље)
- 1 велики чешњак белог лука (млевен)
- 1 велики лук (исечен)
- 1 зелена паприка (семена и исечена на комаде од 1 инча)
- 1 до 2 мале тиквице тиквице (исечене)
- 1 (14, 5 унца) лименке целог парадајза
- 1/2 кашике сухог босиљка лишћа
- 1/2 кашике сухог лишћа оригана
- 1 кашика соли
- 1/8 кафене кашике бибера
- 1/4 шоље сувог бијелог вина
- Необавезно: шампињони (4)
- Гарниш: першун
Кораци за то
Скупите састојке.
Комбинујте све састојке у лонцу. Мешајте нежно, али темељно.
Покријте и кухајте на ВИСОКОМ подешавању 3 1/2 до 5 1/2 сата.
Украсите першуном. Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- ентрее
- јужни
- породична вечера
