Јела
- Укупно: 45 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 544 | Калорије |
| 39г | Дебео |
| 15г | Угљикохидрати |
| 32г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 544 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 39г | 50% |
| Засићене масти 20г | 102% |
| Холестерол 165мг | 55% |
| Натријум 385мг | 17% |
| Укупни угљени хидрати 15г | 6% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 32г | |
| Калцијум 121мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај хамбургер строганофф је лаган рецепт за таване са мљевеном говедином и павлаком. Кондензована крема од гљиве јуха чини је екстра кремастом аромом гљиве. Слободно додајте малу теглу или конзерву нарезаних шампињона.
Млевени говеђи строганофф послужите са резанцима, пиринчем или препеченим пецивима.
Састојци
- 1 до 1 пол килограма мршавог говеђег меса
- 3 кришке сланине (нарезане на коцкице)
- 1/2 шоље лука (сецкани)
- 1 1/2 кашике универзалног брашна
- 3/4 кашике соли
- 1/4 кашике слатке паприке
- 1 бибер паприка
- 1 (10 1/2 унце) кондензована крема од гљиве
- 1 шоља киселе павлаке
- Необавезно: свежи першун (сецкани)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
У већу таву ставите мљевену говедину и сланину. Кувајте на средњој ватри, мешајући, док млевена говедина добро не порумени и више не порумени.
Јела
Додајте лук у таву и кухајте док лук не прокључа. Оциједите вишак масноће.
Јела
Брашно умутите у говеђу мешавину заједно са сољу, паприком, бибером и кондензованом кремом од чорба. Смањите топлоту на мало и кувајте, непокривено, око 15 до 20 минута.
Јела
Умешајте киселу павлаку и загрејте је. Не кухајте.
Јела
Послужите хамбургер строганофф са резанцима или послужите преко раздељених печених лепиња. По жељи пре послуживања поспите насјецканим свјежим першуном.
Јела
Уживати!
Можда ти се такође свиђа
Ознаке рецепта:
- сланина
- ентрее
- Американац
- зима
