диекатрин / Флицкр / ЦЦ БИ-СА 2.0
- Укупно: 70 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 545 | Калорије |
| 37г | Дебео |
| 34г | Угљикохидрати |
| 20г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 545 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 37г | 47% |
| Засићене масти 13г | 67% |
| Холестерол 188мг | 63% |
| Натријум 783мг | 34% |
| Укупни угљени хидрати 34г | 12% |
| Дијетална влакна 3г | 9% |
| Протеин 20г | |
| Калцијум 370мг | 28% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Шунка и швајцарски сир природни су партнери. Слатко-слани укус шунке савршен је уз благо слатко-трновит укус сира. Ако се комбинује у квишу, ова комбинација је још укуснија.
Можете да замените 1 шољу смрзнутих цветачних броколија, одмрзнутих и оцијеђених, за шпинат у Хаму и швајцарски Куицхе ако желите. Или користите сецкане куване шпароге или чак грах. Такође можете користити и друге врсте нарибаног сира уместо швајцарског или хавартија. Цхеддар, Цолби или Цојацк сиреви би били добри, као и сир Монтереи Јацк. Овај зачин за зачин можете направити и са неким сиром Пеппер Јацк.
Куицхе је једноставна мешавина врхња, јаја и сира, помешана са осталим састојцима и печена у љусци пите до љутожасте и златно смеђе боје. Овај једноставан рецепт следи уобичајену формулу. Иако можете мало експериментирати с овим рецептом, најбоље је остати без ограничења износа.
Можете користити купљену претходно припремљену кору за пите или је направити од нуле. Мој рецепт за топле пите од топле воде је једноставан и непробојан и савршен уз ово благо пуњење.
Једном када знате како направити овако куицхе, можете га користити као базу за друге комбинације састојака. Пробајте козице, кувану пилетину или потпуно изоставите месо и направите га као вегетаријански прилог. У том случају, уместо меса користите више куваног сецканог поврћа.
Овај рецепт послужите са зеленом салатом преливеном печуркама и грожђим парадајзом или авокадом, те неким свежим воћем или воћном салатом од желатине. Мало бијелог вина, леденог чаја или газиране воде попити ће овај оброк.
Састојци
- 1 тијесто од пита од 9 инча
- 1 шоља и по
- 4 јаја
- 3 кашике медне горчице
- 2 кашике брашна
- 1/2 кашике соли
- 1/2 кашике листова тимијана (сушено)
- 1/8 кашике белог бибера
- 1-1 / 2 шоље шунке (куване и на коцкице)
- 1-1 / 2 шоље швајцарског сира (исецкан; или Хаварти сир)
- 1 шоља шпината (смрзнут, сецкан, одмрзнут и добро дрениран)
- 2 кашике пармезана (ренданог)
Кораци за то
- шунка
- ентрее
- ми регионални
- пасти
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Припремите кору од пита и ставите на страну.
У средњу посуду ставите половину и јаја, сенф од меда, брашно, сол, тимијан и бибер, па побијте док се не сједине.
У припремљену кору за пите ставите коцкице шунке, швајцарски сир и шпинат. Јајну мешавину полако сипајте у кору за пите и поспите пармезаном.
Пеците куицхе 40-50 минута док коре не поприме златну боју и не постави се пуњење. Оставите да одстоји 5 минута, а затим нарежите на клинове да послужују.
Ознаке рецепта:
