Печени хреновка са кремастог сока од копра. Фото: Диана Раттраи
- Укупно: 27 мин
- Припрема: 7 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: Сервира 4
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 495 | Калорије |
| 29г | Дебео |
| 3г | Угљикохидрати |
| 53г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервис 4 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 495 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 29г | 38% |
| Засићене масти 14г | 69% |
| Холестерол 194мг | 65% |
| Натријум 278мг | 12% |
| Укупни угљени хидрати 3г | 1% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 53г | |
| Калцијум 82мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај брзи и лако печени хреновка је прекривен укусним кремастим сосом од копра. Сервирајте овај халибут са кромпиром и прилогом уз салату од поврћа или баченом за савршен оброк.
Састојци
- 4 филета глога, отприлике 8 унци
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашика путера
- 1 шалотка, ситно сецкана
- 3/4 шоље тешке креме
- 2 кашике свежег сецканог копра или 2 кашике сушеног густина
- 1 кашика сецканог свежег першуна
- По жељи: со и бибер, по укусу
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 425 °.
Филете љешњака премажите маслиновим уљем и поспите сољу и бибером.
Распоредите у благо намашћену посуду за печење; пеците 15 до 20 минута или док се пахуљица не скува и виљушком не прокључа.
У међувремену, загрејте путер и испеците шалотку док не омекша.
Додајте врхње, копар, першун, сол и бибер по укусу.
Довести до кључања.
Сервирајте сос преко печеног муља.
Можда ћете такође уживати:
- Халибут са балзамичном маринадом Халибут креолски печени пахуљица са крем-сосом од печења
Ознаке рецепта:
- сос
- вечера
- Американац
- породична вечера
