Ваида Абдул / Гетти Имагес
Омиљено летње пиће, фраппе је цоол освежење врућег дана за љубитеље кафе. Лако је направити помоћу инстант кафе (безалкохолне каве или пуног октана), и док се може пипати, традиционална верзија се мућка, никада се не меша. На грчком: φραπε, изговара се фрах-ПЕХ.
Шта вам је потребно:
- Схакер или стакленка са чврсто углађеним поклопцем или мешалицом за пиће1 шоља воде (хладна; подељено) 1 кафена кашика инстант кафеИзузетно: 1 кашика шећераОбавезно: млеко (по укусу) 3 до 4 коцке леда
Ево како:
- Сакупите састојке. У шејкер или теглу (са чврсто улегнути поклопац) додајте 2 до 3 кашике хладне воде, 1 кашику инстант кафе и шећер по укусу (1 кашика шећера за средње слатко). Затворите чврсто и протресите 10 секунди док се смеша не покаже пјенастом. Пену излијте у водену чашу, додајте 7 до 8 унци воде, 3 до 4 коцке леда, млеко по укусу и динстајте.
Савети
- Сврха мућкања или мешања је стварање велике количине густе пене… што више, то боље. Ако имате мешач пића типа фонтана или мали електрични миксер за пиће, састојке ставите у кораку 1 у чашу започните, направите пенасту основу, а затим додајте воду, коцкице леда, млеко и сламу за послуживање. Алтернативно, ово се може направити без додавања коцкица леда ако је вода хладна и време такође.
