Јела
Уморни сте од традиционалних јела Дана захвалности, али нисте спремни заувијек се одрећи ћуретине? Донесите укус Грчке на свој стол са једним или више ових феноменалних грчких јела. Нешто неочекивано додаје мало узбуђења вашем одмору и може чак покренути нову традицију.
-
Традитионал Тзатзики
Гетти Имагес / лосинстантес
Тзатзики иде уз готово све и прави диван предјело (сервирајте уз избор свежих поврћа) док се завршни детаљи стављају на сто. Кремаста комбинација јогурта, краставца и белог лука чини тзатзики освежавајуће предјело које се може јести самостално, уз хлеб, или као прилог поврћу, месним јелима и облози од пита. То је једна од празнина по којој је Грчка најпознатија.
(Напомена: Ако имате велику гужву, размислите да направите Тзатзики с мрквом. Мрква додаје готово да нема укуса, али направите веће јело које служи више.)
-
Пита од шпината и сира
Јела
На стол на јединствен начин додајте још једно зелено поврће са питу од грчког шпината и сира! Извуците сва заустављања са овом верзијом за невероватне резултате.
-
Кришке фета сира
БСИП / УИГ / Гетти слике
Готово не треба времена да се на сто ставе кришке грчког фета сира, а слани укусни окус изврсно се слаже са готово ничим.
-
Меди зачињени зачинима Меломакарона
Доуглас Сацха / Гетти Имагес
Меломакарона (која се такође назива "Пхоеникиа") један је од најпознатијих колачића у Грчкој. Омиљени су током целе године, божићна традиција, а за Американце попут мене који славе Дан захвалности далеко од куће, укусан су додатак празничној трпези. Рецепт захтева цимет и клинчиће, а док се пеку, кућа испуњава предивним мирисима.
-
Шећерни колачи од бадема - Коурабиетхес
Линн Ливанос Атхан
Врхунски грчки слављенички колачић, Коурабиетхес су колачићи од пецива са пуно комада бадема и прекривени врло либералним премазом сластичарског шећера. Направите пуно и пошаљите своје госте кући с неколико!
