Маттхев О'Схеа / Гетти Имагес
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: Један сендвич (1 порција)
Можете ли икада замислити путер од кикирикија и желе од сендвича као декадентни? Испробајте овај гурмански ПБ&Ј и преиспитаћете све што сте раније разумели о овом класику.
Врхунски гурмански кикирики путер и рецепт за желе
Иако се не желимо посвађати са савршенством које је стандардни маслац од кикирикија и желе сендвич, понекад ћете можда пожељети испробати нови залогај старог фаворита, све док одајете почаст традиционалним укусима који су већина нас ушли као дјеца.
Употребом занатског хлеба и загревањем у путеру, на хлебу се развија хрскава, златна корица слична начину на сир са роштиља. Плус топлина растопи маслац од кикирикија и желе у гипку, богату сластицу. За додатну димензију окуса пробајте ражени, интегрални или хлеб од хлеба.
Састојци
- 2 кришке хлеба (ражени, целовито зрно или кисело тесто)
- 2 кашике маслаца од кикирикија (глатког или хрскавог)
- 1 кашика желе (или џем, ваш избор укуса)
- 1 кашика путера (или маргарин, омекшао)
Кораци за то
Припремите сендвич са кикирики путер користећи своју омиљену желе или џем. Водите рачуна да вам не буде превише цури јер ћете загрејати овај сендвич и не желите да сав џем исцури.
Загрејати таву и растопити путер. Нагните таву да је намажете тако да маслац равномерно покрива тепсију. Ово је кључно за постизање савршено хрскаве коре на хлебу.
Маслац с једне стране сендвича. Ставите подмазану страну у таву. Ако је могуће, ставите масу одреска или прешање сланине на сендвич, тако да се кува равномерно. Када је једна страна златно браон, другу маслац исеците. Окрените сендвич и вратите тежину на сендвич. Друга страна ће се брже кухати јер је сендвич већ загрејан.
Извадите сендвич из таве, исеците дијагонално и одмах послужите.
Тражите ли друге начине да надгледате вољени ПБ&Ј? Ево још неколико начина за уживање у овом уобичајеном миљенику из детињства:
Покушајте да га раширите на француском тосту који је свеж са решетка.
За забаван залогај пробајте сендвич са вафељима, уместо хлеба. Само намажите маслац од кикирикија и желе на вафле. У овом случају нећете требати сируп, али можете га, наравно, додати и ако желите.
Уместо гломазног хлеба, покушајте да маслац од кикирикија и желе ставите на здрави облог. Волумен је можда виткији, али укус ће засјати.
Ознаке рецепта:
- Сендвич
- руцак
- Американац
- назад у школу
