Јела / Катарина Зунић
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 10 мин
- Хлађење: 60 мин
- Принос: 12-16 колачића (служи 3-4)
Ови колачићи од медењака једнако су укусни за јело колико и забавно за направити. Немојте се изненадити ако вам се деца свиђају више од обичних шећерних колачића - то је вероватно зато што људи са медењаком изгледају мало лично. Користите све украсе које имате при руци. Црвени и зелени пругасти чипс од беле чоколаде, на пример, чине сјајне дугмад за ове мушкарце од медењака.
Састојци
- За колачиће:
- 1/2 шоље путера (омекшани)
- 1/2 шоље смеђег шећера (чврсто упаковано)
- 1/2 шоље меласе
- 1 велико јаје
- 1 кашика ванилије
- 3 шоље намењеног брашна
- 1 1/2 кашике прашка за пециво
- 3/4 кашике соде бикарбоне
- 1/4 кашике соли
- 2 кашике млевеног ђумбира
- 1 кашика цимета
- 1/2 кафене кашике клинчића
- За украсе:
- Гел глазура
- М&М или чипс од пругасте чоколаде
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела / Катарина Зунић
У великој посуди за мешање туците путер и шећер док не буду течни.
Јела / Катарина Зунић
Додајте меласу, јаје и ванилију. Побиједи добро.
Јела / Катарина Зунић
У засебну посуду просијте заједно брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со, ђумбир, цимет и клинчиће.
Јела / Катарина Зунић
Умијешајте влажне састојке док се добро не сједине (то можете учинити рукама).
Јела / Катарина Зунић
Одвојите тесто на три дела. Формирајте у трупце и замотајте у пластичну амбалажу. Хладити најмање 1 сат.
Јела / Катарина Зунић
Кад сте спремни за печење, извадите тесто из рерне и загрејте рерну на 350 Ф.
Тесто разваљајте на дебљину од 1/4 инча. Помоћу секача за колаче направите људе од медењака. Пеците 8 до 10 минута.
Јела / Катарина Зунић
Оставите и охладите.
Јела / Катарина Зунић
Ознаке рецепта:
- колачиће
- десерт
- Американац
- Божић
