Диана Раттраи
- Укупно: 70 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 12 до 16 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 488 | Калорије |
| 38г | Дебео |
| 32г | Угљикохидрати |
| 7г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 до 16 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 488 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 38г | 49% |
| Засићене масти 20г | 102% |
| Холестерол 132мг | 44% |
| Натријум 278мг | 12% |
| Укупни угљени хидрати 32г | 12% |
| Дијетална влакна 3г | 9% |
| Протеин 7г | |
| Калцијум 90мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ово је импресивна немачка чоколадна качкаваљ Маддимоо.
Направљено је од кокоса у коре и надјев од кокосовог пекана с потписом који волимо на немачкој чоколадној торти. Пуњење је богат и укусан пуњење од чоколаде и сира.
Састојци
- За прелив од кокосовог пекана:
- 1/2 шоље или 1 штапић путера или маргарина
- 1/4 шоље светло смеђег шећера
- 2 кашике лагане креме
- 2 кашике кукурузног сирупа
- 1 шоља паковог кокоса
- 1/2 шоље сецканог пецива
- 1 кашика. ванилија
- За коре кокосовог орашчића:
- 1 шоља мрвица крекера
- 2 кашике гранулираног шећера
- 1/3 шоље путера, растопљеног
- 1/4 шоље кокоса
- 1/4 шоље пецана, сецкане
- За пуњење:
- 4 унче Херсхеи-ова полуслатка чоколада за печење, сломљена на комаде
- 3 (8 оз) паковања крем сир, омекшани
- 3/4 шоље шећера
- 1/2 шоље павлаке
- 2 кашике ванилије
- 2 кашике универзалног брашна
- 3 велика јаја
Кораци за то
Топпинг
Растопите путер са шећером; додајте преостале састојке за прелив и одложите.
Цруст
Комбинујте састојке коре; притисните у тепсију од 9 инча с опругом и пеците на 350 Ф око десет минута. Охладите и одложите.
Повећајте топлоту у рерни на 450 Ф.
Пуњење
У шољи за микроталасну употребу отопите чоколаду (50% снаге) док не постане глатка. Одложи.
У великој посуди за мешање електричним миксером туците крем сир, шећер, киселу павлаку и ванилу док не постане глатко. Додајте брашно, по једну кашику одједном, добро мешајући након сваког додавања. Додајте јаја и отопљену чоколаду; добро измешати. Сипати у кору.
Пеците цхеесецаке 10 минута без отварања врата пећнице; смањите температуру у рерни на 250 Ф и наставите пећи 35 минута. Извадити из рерне.
Лопатицом или ножем отпустите стране и потпуно охладите. Извадите из таве.
Поврће распоредите по врху и ставите у хладњак док се не учврсти.
Покријте остатак сира и чувајте у фрижидеру.
Ознаке рецепта:
- чизкејк
- десерт
- Американац
- Дан заљубљених
