кивоарт / Е + / Гетти слике
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 4 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 308 | Калорије |
| 15г | Дебео |
| 15г | Угљикохидрати |
| 30г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 308 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 15г | 19% |
| Засићене масти 2г | 12% |
| Холестерол 227мг | 76% |
| Натријум 685мг | 30% |
| Укупни угљени хидрати 15г | 6% |
| Дијетална влакна 3г | 9% |
| Протеин 30г | |
| Калцијум 255мг | 20% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова брза и једноставна тапа уноси медитерански укус и свијетле боје на ваш стол. Чешњак и сушена рајчица се супе, заједно помешају са огуљеним козицама и посипају свежим босиљком. Послужите уз рустикални хлеб. Ово симпатично јело савршено је за дијељење са пријатељима и породицом или подгријавање сљедећег дана као остатак.
Састојци
- Сирове шкампе
- 3 режња белог лука
- 1/4 ц. свежи босиљак
- 4 кашике. дјевичанско маслиново уље
- 1/2 ц. сунцокрета сушена парадајз у уљу
- Соли по укусу
Кораци за то
Огулите козице, исперите и осушите. Одложи.
Листове босиљка насјецкајте и одложите.
Огулите и изрежите бели лук. Сипајте маслиново уље у малој тави и загрејте средње. Кад је вруће, додајте бели лук у посуду и посолите, често мешајући.
Додајте парадајз и наставите да се динста 2-3 минута. Извадите парадајз и бели лук из таве, оставите уље.
Повећајте топлоту на тави до средње велике. Шампињоне испеците на истом уљу док се не скувају и позелене. Вратите бели лук и парадајз у посуду и промешајте.
Помешајте у сецкани босиљак и кувајте 1 минуту. Послужите одмах уз хлеб.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- предјело
- Шпански
- журка
