Сам Стовелл / Гетти Имагес
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 10 црепа (10 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 88 | Калорије |
| 5г | Дебео |
| 9г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 10 црепа (10 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 88 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 5г | 6% |
| Засићене масти 2г | 11% |
| Холестерол 29мг | 10% |
| Натријум-170 мг | 7% |
| Укупни угљени хидрати 9г | 3% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 77мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај основни рецепт за креп има укус попут палачинки у којој сам уживао у Канади. Често се каже: "Имају укус као они који је моја бака направила." Невероватне су када се напуне мало заслађеног шлагом, пресавију и потом насују јаворов сируп.
Састојци
- 2 шоље млека
- 1 шоља универзалног брашна
- 1 јаје
- 1 кашика путера, растопљеног
Кораци за то
- палачинке
- Црепе
- десерт
- Француски
Снажно умутите све састојке све док тијесто од црева не постане потпуно глатко.
Оставите га да одстоји у фрижидеру најмање 20 минута пре него што направите палачинке.
Растопите мало путера у креми од црева или велику таву на лаганој и средњој ватри.
У тепсију додајте три кашике густина и промешајте док дно тепсије није покривено тесто.
Кухајте палачинке једну минуту или док креп не буде благо влажан на врху и златно испод.
Отпустите ивице црепа, гурните лопатицу испод њега, а затим је лагано окрените наопако у таву.
Кувајте један минут и пребаците кувани креп на тањир да се загреје.
Ознаке рецепта:
