Лара Хата / Фотодисц / Гетти Имагес
- Укупно: 75 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: 10 емпанада (Сервес 5)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 336 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 53г | Угљикохидрати |
| 12г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 10 емпанада (Сервес 5) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 336 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 14% |
| Засићене масти 3г | 16% |
| Холестерол 44мг | 15% |
| Натријум 29мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 53г | 19% |
| Дијетална влакна 8г | 28% |
| Протеин 12г | |
| Калцијум 34мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Сваки рецепт за емпанаду почиње тијестом. Ево једноставног тијеста за емпанаду направљеног од брашна, соли, воде, јаја, сирћета и скраћивањем.
Састојци
- 3 шоље брашна (плус још мало меса за месање)
- 1 кашика соли
- 1/2 шоље хладне воде
- 1 јаје
- 1 јаје
- 1 кашичица сирћета
- Смањивање 3 кашике
Кораци за то
Скупите састојке.
У посуди заједно туците воду, јаје, јаја и сирће. Одложи.
У посебној чинији помешајте заједно 3 шоље брашна и соли.
Смањите скраћивање у брашно са блендером за пециво или два ножа путера.
На средини направите удубину за брашно и течне састојке из прве посуде улијте у средину.
Мешајте влажне и суве састојке виљушком док не постану крути.
Окрените тесто на благо браснасту површину.
Месите га само док се не умијеша све брашно и тесто не постане глатко.
Замотајте тесто у пластику и ставите у фрижидер најмање 1 сат, али никад дуже од 24 сата.
Уживати!
Савет
- Ако желите да тесто задржите дуже од 24 сата, можете га замрзнути.
Ознаке рецепта:
- тесто
- емпанада тесто
- предјело
- Кариби
