Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 70 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 55 мин
- Принос: 16 порција
За прављење сликовних колача, заједно са мешавином зачина (види савете, доле) коришћена је жута мешавина торте. Торта је такође универзална. Користите олупке уместо ораха, ако то имате. Слободно додајте 1/2 до 1 шоље грожђица или сушених брусница у колаче заједно са датуљама или их замените другом врстом сушеног воћа. За више боја додајте 1/2 шоље зелених кандираних трешања заједно са црвеном.
Састојци
- 1 пакет зачин за микс (2 слоја)
- 1 пакет (3 3/4 унце) инстант мешавина пудинга од лимуна
- 2/3 шоље нектара марелице
- 1/4 шоље ракије од марелице
- 1/2 шоље биљног уља
- 4 велика јаја
- 1 шоља сецканих датуља
- 1/2 шоље сјецканих црвених кандираних трешања
- 1/2 шоље насјецканог кандираног ананаса
- 1 шоља сецканих ораха
- За глазуру:
- 1 шоља просијаног шећера у праху
- 2 до 3 кашике ракије од марелице
Кораци за то
Загрејати рерну на 350 Ф.
Велику масноћу намажите и брашном једноделном 10-инчном посудицом за торту.
У великој посуди за мешање са електричним миксером помијешајте смешу за колаче, мјешавину пудинга, нектар од марелице, 1/4 шоље ракије од марелице и биљно уље. Бежите на средњој брзини док тесто не постане глатко, око 2 минута.
Додајте јаја у тијесто једно по једно, након сваког додавања темељито тукући.
Убаците сецкани воће и орахе.
Окрените тесто у припремљену тепсију.
Пеците у претходно загрејаној рерни 50 до 55 минута, или док тестови за торту не буду готови.
Охладите 15 минута у тепсији, а затим торту извадите на сталак да се добро охлади.
За најбољи укус, умотајте и чувајте торту у фрижидеру 24 сата пре послуживања.
Комбинујте 2 до 3 кашике ракије од марелице са 1 шољом кондиторских шећера; Пре послуживања по жељи посипајте воћним колачем.
Савети
Ознаке рецепта:
- Ананас
- лагана торта од воћа
- десерт
- Американац
