Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 60 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 84 | Калорије |
| 5г | Дебео |
| 10г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 60 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 84 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 5г | 6% |
| Засићене масти 2г | 11% |
| Холестерол 12мг | 4% |
| Натријум 96мг | 4% |
| Укупни угљени хидрати 10г | 4% |
| Дијетална влакна 1г | 2% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 20мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Укусни колачићи са маслацем подељени су тако да за празнике направе две ароме, направљене да личе на врпце.
Уз тракице чоколаде, пекија и трешања, колачићи чине празничну посластицу за празнике. Паковање слојева у теглу са хлебом чини припрему бржом и лакшом од ваљаних врпце са врпцом.
Ови колачићи добро се смрзавају, што их чини посебно погодним. Увек је лепо имати посебне колачиће у замрзивачу за неочекиване госте и посету породици.
Састојци
- 2 1/2 шоље брашна (11 1/2 унце)
- 1 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 1 шоља путера (собне температуре)
- 1 1/2 шоље шећера
- 1 јаје (претучено)
- 1 кашика екстракта ванилије
- 1/4 шоље кандираних трешања (сецканих)
- Необавезно: бојање хране са 4 капи (црвено или зелено)
- 1/4 до 1/2 шоље пекана (сецканих)
- Полу-слатка чоколада у литру (растопљена)
Кораци за то
У посуди комбинујте брашно, прашак за пециво и со. Одложи.
У великој посуди за мешање са електричним миксером, крем путер и шећер док не постану лагани и течни. Додајте лагано тучено јаје и ванилију; претукли темељно.
У кремасту смесу додајте брашно и тукли док се добро не помеша.
Поделите тесто на три дела (око 10 унце ако сте га масили) и ставите их у одвојене посуде.
На једну порцију умутите сецкане трешње. Ако је пожељно више боје, туците је у малој количини бојања хране.
У другу порцију додајте 1/4 шоље сецканог пецља.
У трећу порцију умутите у отопљену чоколаду и још 1/4 шоље сецканог пецмана, по жељи.
Извадите малу теглу (8 1/2 до 4 1/2) воштаним папиром или пергаментом; Ставите чоколадно тесто равномерно на дно теглице. Преко чоколадног пекан теста налепите обично пекмезно тесто, а затим га обложите вишњама. Или слој по жељи.
Покријте таву воштаним папиром или пластичном овојницом и ставите је у фрижидер око 3 сата, или док се потпуно не охлади.
Загрејати пећницу на 375 Ф.
Листове или линију за печење намажите пергаментним папиром или силиконским простиркама.
Охлађено тесто извадите из таве и извадите папир.
Ставите хлеб тијеста танко и ставите правоугаоне колачиће на припремљени лим за печење око један центиметар.
Пеците у претходно загрејаној рерни 8 до 10 минута, или док ивице не почну да смеђу.
Направите око 5 до 6 десет колачића од врпце.
Можда ће вам се свидети и ови колачићи са осовинском чоколадом и ванилијом или колачићи на котачима. Масни пекмези и чоколадни пециво одлични су и за празнике.
Савети
- Да бисте замрзнули колачиће, ставите посуду за замрзивач фолијом или пластичном омотом. Положите колачиће пластичном фолијом између слојева. Поклопите и ставите у замрзивач. Извадите све или неке колачиће према потреби и отопите их на собној температури.
Ознаке рецепта:
- колачиће
- колачиће и бомбоне
- Американац
- дан за бокс
