Митцх Хрдлицка / Фхотодисц / Гетти Имагес
- Укупно: 4 сата 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 4 сата
- Принос: служи 6 до 8
Ови роштиљи од црног граха једнако су једноставни за припрему, а укусни су за јело. Све што вам треба је неколико састојака и лагани шпорет, и имаћете укусну страну за карне асаду, брикет, резервна ребра и пилетину на роштиљу. У ствари, чак су и укусни.
Испробајте овај грах следећи пут када скухате и спремите се да будете пријатно изненађени.
Састојци
- 4 лименке црног пасуља (исушене и испране)
- 2/3 шоље / 160 мл сока од парадајза
- 1 шоља / 240 мЛ припремљеног соса са роштиља
- 1 шоља / 240 мл благе или средње бујне салсе
- 1/2 шоље / 120 мл конзервираног кукуруза (опционо)
- 2 режња белог лука (млевена)
- 1 кашика / 15 мл кумин у праху
- 1 кашика / 15 мл смеђег шећера
- 1/2 кашичице / 2, 5 мл соли
- 1/2 кашике / 2.5 мл лука у праху
- 1/4 чајне кашике / 1, 25 мл чили праха чилија
- 1/4 кашике / 1, 25 мл црног бибера
- прстохват паприке
- 1/4 шоље / 60 мл килантро (грубо сецкан)
Кораци за то
Скупите састојке.
Комбинујте све састојке, осим килантро, у лаганој шпорет.
Укључите топлоту на тихо и кувајте 3 1/2 до 4 сата.
Након што завршите, окрените се топлом окружењу и послужите га са сјецканим цилантром и вашим омиљеним месом с роштиља и димљеним месом.
Послужите и уживајте!
Савет
- Овај пасуљ можете додати и кашиком киселе павлаке или обичним јогуртом.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- прилог
- Американац
- Цоокоут
