Рецепт за дивно грчко пециво

Стеве Оутрам / Гетти Имагес

• Укупно: 27 мин
• Припрема: 25 мин
• Кувар: 2 мин
• Принос: око 24 комада (24 порције)

5 оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
513	Калорије
45г	Дебео
28г	Угљикохидрати
3г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Порција: око 24 комада (24 порције)
Износ по порцији
Калорије	513
% Дневна Вредност*
Укупно масти 45г	58%
Засићене масти 3г	17%
Холестерол 52мг	17%
Натријум 80мг	3%
Укупни угљени хидрати 28г	10%
Дијетална влакна 1г	2%
Протеин 3г
Калцијум 23мг	2%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Диплес (Дипплес) је грчко пециво са дубоким пржењем, које је криж између колача од крафне и прстена. Тесто се у основи сече на тракице, ваља се и пече. Сігналы абмеркавання

Обично се послужује око Божића и других празника, ова слатка посластица је неопходна за љубитеље меда, јер је мед уврштен у рецепт и дизао се по врху.

Састојци

• 2 шоље меда
• 1 шоља воде
• 2 кашике шећера
• 6 јаја
• 1 кашика екстракта ванилије
• 2 3/4 шоље брашна
• 4 1/3 шоље биљног уља (подељено)
• Гарнисх: цимет
• 1 шоља сецканих орашастих плодова (пекани, ораси или бадеми, тостирани)

Кораци за то

Прво кухајте три састојка 10 до 15 минута. Држите на ниском горионику док не будете спремни за употребу.

Комбинујте јаја и ванилију.

Додајте брашно полако, лагано мешајући. Додајте 1/3 шоље уља и добро измешајте.

Тесто раздвојите на пет секција. Неискоришћени део сачувајте да се не осуши. Разваљајте сваки део као што је ваљање пите, танке.

Помоћу котача за пециво или ножа за резање изрежите на траке ширине 2 инча и дужину пецива. Навијте на вилицу да формирате круг *.

У фритези угријте уље. Капујте у врело уље. Извадите када је тесто светло смеђе и размућено. Оциједите на папирним пешкиром.

Умочите у резервисан топли сируп; поспите циметом и орасима.

Савет

• Траке теста се понекад формирају у кругове са 2 виљушке након што се ставе у врело уље.

Ознаке рецепта:

• пециво
• доруцак
• грчки
• журка

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!