ТерриЦ / Пикабаи / ЦЦ0
Осим што тежите да будете паметнији од свих својих пријатеља, зашто се бринути о разлици финог порцулана, порцулана и обичног старог прибора за вечеру? Најосновнији разлог је да одаберете прави сет посуђа, или два, за употребу у вашем дому, било да их купујете у антикваријату или се пријављујете за венчање. Друго, ако наследите сет или га нађете за песму на распродаји у гаражи, желеће да знате како да се правилно бринете за своја нова јела.
Сазнајте о томе шта разликује фину порцулан од порцулана и како се разликују од свакодневног прибора за вечеру.
По чему се разликују ситна кина, порцулан и кости од костију?
У данима који пролазе, већина младенки пријавила би се за порцулан. У ширем смислу, кина (нарочито у Сједињеним Државама) се односи на „добра“ јела. Ово су згодна подешавања места резервисана за посебне прилике и празнике у већини домова. Ова врста сета може се преносити из генерације у генерацију. То не значи да се неки парови данас не пријављују за посуђе за вечеру, али проценат одабира маштовитог узорка је далеко мањи него пре деценијама. Или се одрекну гужве, преферирају лежернији животни стил или уживају у томе да преузму улогу скрбника бакинине коректне кине када више нема користи од тога.
Али која је разлика у порцулану и порцулану? Како се испоставило, према Норитакеу, то је иста ствар: "Многи су збуњени у погледу разлике између порцулана и порцулана." Два термина описују исти производ. Израз "порцулан" долази из земље порекла, а реч "порцулан" долази од латинске речи "порцелла", што значи шкољка, а подразумева производ који је гладак, бел и сјајан.."
Први порцелан коришћен за посуде био је направљен од каолин глине комбиновану са гранитом у Кини - отуда и познато име - пре много векова. Тек у раним 1700-им, тврдо лепљиви порцелан сличан савременим производима, прављен је у Немачкој комбиновањем глине са пољским шпаром. Око 1770. глина од каолина пронађена је у Цорнвалл-у у Енглеској, а Британци су почели да праве и порцелан. Без обзира на то где је произведен (или је направљен), порцулански производи се пеку на високој температури.
Затим имате порцулан од кости, који има додатни састојак и различиту температуру печења. Енглези су од керамике учинили лакшом, прозирнијом и јачом додавањем мљевеног пепела од домаћих животиња влажној каолинској глини касних 1700-их, према Антиквитети 101 Франк Фармер Лоомис ИВ. Такође су могли да испаљују комаде на нижој температури додавањем тог пепела од костију њиховом саставу глине. Споде, ентитет који је први направио ову врсту меког порцулана, тада је била једна од фабрика које су радиле у Енглеској. Друге творнице које су до средине 1800-их производиле коштану порцуланку биле су Цоалпорт, Ведгвоод, Ворцхестер и многе друге. Кина од костију обично није бела као порцелан.
Дакле, ако више волите фини прибор за вечеру са тешким осећајем, идите са финим тврдоценим порцеланом, познатим и као порцулан. Ако волите светлији прозирни изглед и додир, саставите сет кинеске порцулана. Или ће бити леп додатак вашем столу.
Цасуал Диннерваре
Посуда за јело укључује све врсте јела, укључујући порцулан од костију и порцулан. Али постоје многе врсте тањира, чинија, шоља и тањира направљених од других супстанци, укључујући камене керамике, керамике, па чак и пластику попут Меламина. Већина њих је сигурна у машини за прање судова, а многи сетови имају одговарајуће комаде за послуживање попут финог порцулана, што их чини идеалним за свакодневну употребу.
Породице са децом често се одлучују за пластични прибор за јело када су мали, јер је то трајнија врста. Може се пукнути ако га испустите на тврду површину или огребети уз свакодневно коришћење прибора, али свеукупно је више прилагођено деци. Кад деца одрастају, увек је то опција која ће бити лепша од свакодневног камена или керамичког узорка.
Одабир лежерног узорка за вечеру често може бити приступачнији од кориштења маштовитих порцулана за свакодневне оброке. То, међутим, није увек тачно. Кад одаберете винтаге узорак, установићете да ће неки комплети посуђа из Средњег века коштати исто толико по комплету као сет финог порцулана или коштане порцулана.
Наћи ћете чак и прибор за јело од стакла. Међутим, већина стакла (укључујући старо депресијско стакло) ће се понављаним прањем стално израдити абразивним детерџентима за суђе. Ова облачност се у сакупљачким круговима назива "болест" и не може је уклонити. Свако стакло у вашем ормару, старо или ново, треба опрати ручно како би изгледало сјајно и бистро.
