Јела
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел
Знаш Данни Оцеан, зар не? Харизматични лик Георгеа Цлоонеија у филмовима. То мора да је једна од његових најбољих улога, а сада је ту и коктел за памћење.
Данни Оцеан је, једноставно, сјајно пиће. Љубазношћу Цасамигоса Текуила, карактеристика овог напитка је Цасамигос Репосадо, текила коју је Цлоонеи имао у стварању. Томе се додају свежи агруми и нектар агаве. Марасцхино додаје лепу искру за преношење коктела од воћне хигхбалл-а до чаробног напитка.
Састојци
- 1 1/2 дела Цасамигос Репосадо Текуила
- 3/4 дела свежег лимуновог сока
- 3/4 дела свежег ружичастог сока од грејпа
- 1/2 дела нектара агаве
- 1/4 дела марасцхино ликера
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Сипајте састојке у коктел шејкер напуњен ледом.
Јела
Добро протрести.
Јела
Нагните се у старомодну чашу напуњену ледом.
Јела
Послужите и уживајте!
Текуила
Овај рецепт је стигао из Цасамигос Текуила и препоручујемо да пиће користите као увод у ову импресивну текилу (више о томе у наставку). Многе друге премиум текиле биће подједнако добре у Данни Оцеан, право питање може бити да ли је потребна репосадо текила.
Дали смо пићу тест, стављајући Цасамигос Репосадо против Цазадорес Бланца. Обоје су били одлична пића, јер је свака одлична текила из планинског подручја Јалисцо.
Дефинитивно је недостајао елемент бланцо текиле, што је било и за очекивати. Та мала разлика коју помало остари текила чини очигледном и лично, преферирали смо начин на који је репосадо употпунио лагане плодове пића.
Воћни сокови
Коктел Данни Оцеан још један је случај за аргумент „свјеже је најбоље“. Сокови од лимуна и грејпа од флаше могу направити пристојно пиће, али онај који је направљен од свежег сока знатно је супериорнији.
Одличне вести? И лимун и грејпфрут се лако пијуцкају и не требају вам фантастичне соковнике. Једноставан ручни сок од цитруса ће урадити!
Нетар Агаве
Употреба нектара агаве за било који текилов коктел природан је избор. Два састојка на бази агаве су савршени другови.
Нектар агаве је слађи од већине једноставних сирупа. Ако ћете нектар заменити другим заслађивачем, вероватно ћете га морати прилагодити. Обично ћете користити једноставнији сируп.
Мерење 'делова'
Може бити тешко знати одакле започети када пијете рецепте написане у деловима. За овај рецепт започео бих с овом сиром:
- 1 1/2 унце текиле3 / 4 унце лимуновог сока3 / 4 унце ружичастог сока од грејпфрита1 / 2 унце агаве нектар1 / 4 унце лика од марасцхиноа
Примјетите да сам 'дијелове' једноставно замијенио са 'унцима' и често је то једноставно. Када се протресе, то ће произвести око 4 унце пића, што је савршена запремина за већину лоптица.
Колико је јак Данни Оцеан?
Текила је изабрана, тако да је једина варијабла за процену снаге Данни Оцеан-а марасцхино. У просеку, ти вишњански ликери теже око 32 одсто АБВ, па ћемо то користити за овај пример.
У овом случају, овај воћни напитак је релативно благ 16-постотни АБВ (32 доказа). За поређење, ово је скоро половина снаге просечне Маргарите, зато уживајте!
Преглед Цасамигос Репосадо Текуила
Морамо предуговорити овај преглед чињеницом да смо природно скептични према алкохолним пићима. Превише пута смо видели последњих година да одобравање славних личности чини мало за стварни квалитет алкохолних пића и често су то разочарања. Међутим, ми смо отворени када смо суочени са било којим новим духом и тестирамо свакога на њиховим заслугама, а не на именима иза њега.
Прича о Текили о Цасамигосу
У случају да га још нисте покупили, Цасамигос је бренд текила који подржава Георге Цлоонеи. Ова се прича мало разликује од једноставног означавања лица славне особе на марку.
Цасамигос је започео као "кућна текила" за Цлоонеија, Рандеа Гербера (супруга Цинди Цравфорд, рестауратора и власника компаније Вхискеи НИЦ) и Микеа Мелдмана (девелопер земљишта и власник компаније Дисцовери Ланд Цомпани). Прича каже да је тројац пријатеља обожавао текиле и желео је да имају сопствену текилу за уживање у својим домовима у Мексику.
Радећи са дестилеријом и главним дестилатором иза Текуиле Авион и Цласе Азул (две велике текиле саме), трио је остварио свој сан и Цасамигос је рођен. Имена отприлике преводе са шпанског значи " Кућа пријатеља ".
Први пут је пуштен на тржиште САД-а 2013. године и од тада се дистрибуира на друга тржишта, укључујући Канаду, Велику Британију, Бахаме и Хонг Конг.
Како се прави Цасамигос?
Производња текиле је веома регулирана и мали детаљи могу разликовати производњу једне текиле од друге.
Производња Цасамигос Текуила укључује:
Плава агава Вебер узгаја се у тлу црвене глине Јалисцо у Мексику, подручју познатом по производњи текила најбогатијег укуса.
Дестилирано у Продуцтос Финос де Агаве у Јесус Мариа, Јалисцо.
Пињоле агаве су споро печене 72 сата у пећницама од опеке.
Процес ферментације траје 80 сати.
Цасамигос Бланцо се одмара 2 месеца.
Цасамигос Репосадо стар 7 месеци, а Анејо стар 14 месеци, обоје у кориштеним америчким бачвама од вискија.
Окус Цасамигос Текуила
За сву позадину, заиста важна ствар коју желите да знате је како се ова текила спрјечава у односу на друге, зар не?
Имали смо прилику пробати Цасамигос Репосадо Текуила и пробати га у неколико коктела. Први утисак је да је то врло лепа текила, иако блажег укуса од неких својих колега, али чини се да су то њени оснивачи намеравали.
Цасамигос је замишљен као текила за сипање, „која није морала бити прекривена сољу или кречом“. У овом тренутку су га погодили на трагу! Репосадо је текила коју можете сипати и пијуцкати по садржају вашег срца. Глатко је као врхунски виски, има лепе ноте карамеле и какаа и свиленкасту арому уста и једноставно је уживање у пићу. Сви који смо их делили били су импресионирани.
Једини проблем који можемо да предвидимо код Цасамигоса је тај да се он може изгубити у неким коктелима. Горе описани Данни Оцеан рецепт је вероватно отприлике толико сложеног укуса као што бисмо користили и репосадо. Ако бисте наставили даље са јаким укусима, изгубили бисте оне суптилне храстове особине које га чине добром текилом.
Држите пиће лаганим и свидеће вам се мешање са Цасамигосом.
Пресуда: Да ли Цасамигос вриједи новца?
Цасамигос је на линији скупе текиле. У поређењу са многим својим колегама, бренд је одрадио одличан посао задржавајући га испод цене од 50 УСД (осим анејоа) што може бити одвраћање за многе пиће. То је магични број за већину нас јер кад га алкохолни алкохол пребаци, постаје прави луксуз.
Ми заиста мислимо да Цасамигос вреди новца. То је лијепа текила која је врхунска, али није прецијењена за оно што јесте. То је текила коју можете спремити за оне посебне прилике, а да се не осјећате као да је трошите у мијешаној пићи или жртвујете своје тешко зарађене доларе.
Иако смо окусили само једну од три Цасамигос Текуилас, ми сумњамо да бланцо и анејо слиједе одговарајући репосадо. Да ли ће ово бити текила за оне који воле одважне агаве укусе? Не. Ово је текила за пиће који уживају у њежнијој страни и њежан је увод за нови љубитељ текиле.
О Цасамигос Текуила
100% плава тегала агаве Вебер произведена у висоравни Јалисцо, Мексико
Доступни су Бланцо, Репосадо и Анејо Текуилас
Развили и били у власништву Георге Цлоонеи, Ранде Гербер и Мике Мелдман
Првобитно лансирана у 2013. години
НОМ 1416
Све Цасамигос Текуилас су 40% алкохола / запремине (80 доказа)
Малопродаја за око: Бланцо $ 44, 99, Репосадо $ 49, 99, Анејо $ 54, 99
Посетите њихову веб страницу
Ознаке рецепта:
- Текуила
- Американац
- рођендана
- напитак
