Бретт Стевенс / Гетти Имагес
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 8 до 10 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 313 | Калорије |
| 13г | Дебео |
| 49г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 до 10 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 313 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 13г | 17% |
| Засићене масти 6г | 28% |
| Холестерол 23мг | 8% |
| Натријум-144 мг | 6% |
| Укупни угљени хидрати 49г | 18% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 23мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Без обзира да ли сте алергични на млечне производе, ако следите веганску дијету или једноставно потражите коврче на традиционалном смрзавању, ова веганска кремаста глазура без млека је за вас. Дебљи је и слађи од класичног смрзавања с бутерима и може се користити у великом броју десерта изван торте. Овако смрзнуто крем без сира није оно што бисте могли назвати "здравим", али је тако укусно и кремасто. Поред колача без млека, користите их за смрзавање колачића, цупцакеса, муффина и брзих хлебова.
Састојци
- 1/2 чаше соја маргарина без млека
- 1 кремасти сир без млека у кади од 8 унци
- 4 шоље органског шећера у праху
Кораци за то
Скупите састојке.
У великој посуди за мешање помоћу електричног миксера измијешајте све састојке док не постану кремасти и течни (око 5 минута).
Чувајте до једног дана у херметички затвореној посуди у фрижидеру док не буде спремна за употребу.
Савети
- Иако је већина глазура супер слатка, смрзавање крем сира има додан укусан окус, што му омогућава мало више флексибилности код веганских десерта. На пример, цупцакес са поврћем у њима (колачи од тиквица, колач од шаргарепе, зачин од бундеве) сјајни су уз ову фростинг. Неки јединствени рецепти које треба испробати са овом смрзавањем укључују колаче од колача са тиквицама буттерут, домаће пециво од цимета и крух од ђумбира. Док овај рецепт не захтева то, чајна кашика екстракта ванилије може побољшати укус глазуре.
Варијације рецепта
- Да бисте свом крем сиру смрзнули облог, можете да додате и арому. Такође можете испробати екстракт менте или здробљене бомбоне од бибер-метвице током празника, млевени ђумбир и чак и лимунову корицу. Да бисте замрзавање претворили у глазуру, која је лабавија и течнија од класичног смрзавања, додајте неколико кашика сока од цитруса. Лимунов, сок од лимуна или чак свеже цеђени сок од поморанџе са чајном кашиком лука могу побољшати арому смрзавања крем сира. Док се традиционално смрзавање прави са шећером, можете направити глазуру која је одлична за хорс-д'оеуврес што је све само слатко. Замијените шећер у рецепту с мало соли и састојком који открива пикантан окус крем сира, попут сенфа, кајенског бибера, власаца или чак љутог соса.
Ознаке рецепта:
- смрзавање
- десерт
- Американац
- рођендана
