Ко не воли цупцакес? Када сам био дете, у основи су долазили само у две врсте - чоколада и ванилија - и били су прилично резервисани за дечије рођендане. Данас су, наравно, колачи свуда од венчања до гурманских ресторана. И одрасли су коначно изашли из ормара и признали да воле и њих.
Али зашто куповати колаче из скупе пекаре, када ове посластице за једнократну употребу можете направити код куће, без мало посла и много мање новца? Ове рецепте за колаче лако је направити испочетка и сваки укус је деликатан и њежан као они који бисте добили из тих отмјених продавница цупцакеа.
-
Рецепт за колаче од ванилије
Меике Бергманн / Гетти Имагес
Обична ванилија никад није обична ако користите прави рецепт. Ови колачи од ванилије имају предивно лагану и њежну мрвицу. А за сладак, али подвучен финиш, премажите их мојим леденим врхњем.
-
Цхоцолате Цупцакес
Фото: Диана Раттраи
Једна од ствари која овај рецепт чини посебним је комбинација обичног гранулираног и смеђег шећера. Смеђи шећер додаје само наговештај окуса меласе (заправо га не примећујете - више је богатство позадине) овим чоколадним колачима.
-
Рецепт за лимунске колаче
Диана Раттраи
Овај лимунски колачи имају лаган, цитрусни укус који савршено надопуњује смрзавање путера или крем сира. Волим да правим ове колаче за пролећне прославе, попут Ускрса, Мајчиног дана или матурских прослава.
-
Ред Велвет Цупцакес
Мицхаел Маркуанд / Гетти Имагес
Ако сте прави Јужњак, не бисте се усудили послужити црвене баршунасте колаче или торту без кухане глазуре, али свиђа ми се моја торта од црвеног баршуна са смрзнутим крем сиром и мислим да то посебно добро функционише са овим колачима. Ови цупцакеси су забава за забаве и прославе 4. јула.
-
Мрква Цаке Цупцакес
Степхание Галлагхер
Према мојем мишљењу, ови колачи од шаргарепе најбоље су прекривени смрзнутим сиром, али слободно користите оно што волите. Слободно додајте орахе, ако желите.
-
Црно дно Цупцакес
Пегги Тровбридге Филиппоне, лиценцирана за Абоут.цом, Инц.
Локални делис у који сам ишао као дете увек је имао напитке са црним дном. Мислио сам да сви знају за њих док нисам одрастао и схватио да нису свуда популарне. Ови колачи имају базу од чоколадног колача и прелив од чоколадног чипса у облику сировог чоколаде који служе као самостална глазура. То је дивна комбинација коју воле и дјеца и одрасли.
-
Рецепт за јагоде од јагода
Аноук де Маар / Гетти Имагес
Свјеже јагоде укусавају и колаче, а и ледене ове невероватне рецепте од јагода. Наравно, ови цупцакеси имају најбољи укус у сезони када су свеже јагоде.
-
Хуммингбирд Цупцакес
Љубазношћу Георгетовн Цупцаке-а
Колач колача је налик торти од шаргарепе са окусом банане. Воћно је, влажно и орашасто. Овај рецепт за колаче са грлићима долази из познате пекарне Георгетовн Цупцаке.
