Луца Тровато / Фхотодисц / Гетти Имагес
- Укупно: 3 сата 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 3 сата
- Принос: 4 одреска лососа (4 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 768 | Калорије |
| 40г | Дебео |
| 16г | Угљикохидрати |
| 81г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 одреска лососа (4 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 768 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 40г | 52% |
| Засићене масти 10г | 49% |
| Холестерол 237мг | 79% |
| Натријум 205мг | 9% |
| Укупни угљени хидрати 16г | 6% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 81г | |
| Калцијум 132мг | 10% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Кухајте лосос до њежног, влажног савршенства у својој посуди или спором кухачу. Овај једноставан рецепт Цроцкпот печеног лососа савршен је за забаву. Можете користити одреске од лососа или филете лососа. Ако користите филете, проверите да ли су довољно велики.
Одресци од лососа у просеку теже око 6 унци, тако да пазите да филети буду исте величине. Ако су филети мањи, време кувања биће мање, око 2 сата.
Проверите рибу термометром за месо пре него што је извадите из споријег шпорета. Из разлога сигурности хране риба треба бити најмање 145 Ф. Али, пошто је окружење лонца толико влажно ако риба добро успе, или 160 Ф, она ће и даље бити нежна и влажна.
Ако желите, варива зачине према властитом укусу. Можете користити тимијан или мажуран уместо корова копра, или пробати оригано или сушене здробљене пахуљице црвене паприке.
Ово предивно јело треба да се сервира уз нека посебна прилога. Ми га волимо сервирати уз печене шпароге и кромпир. Иум.
Састојци
- 4 одреска лососа
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 шоља воде
- 1/2 кашике соли
- 1/8 кашике белог бибера
- 4 чешња белог лука (млевена)
- 1 лук, ситно исечен
- 2 кашике путера
- 1/2 кашике сухог корова корова
Кораци за то
Дно 3-4 шерпице спореног шпорета намажите маслацем.
Ставите филете лососа у апарат.
У тешкој лонцу помијешајте преостале састојке и кухајте на јакој ватри. Помешајте, а затим прелијте лососом у лонцу.
Покријте посуду са крокодилима и кувајте на тихој температури 3-1 / 2 сата или док лосос не порумени када се тестира вилицом. Ако имате новији, топлији лонац за кување, лосос прегледајте на 2-1 / 2 сата. Лосос можете држати у топлој рерни, добро покривеном, око сат времена.
Ознаке рецепта:
- лосос
- ентрее
- Американац
- Божић
