Марен Царусо / Дигитал Висион / Гетти Имагес
- Укупно: 4 сата 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 4 сата
- Принос: 1 Цроцкпот (4 до 6 оброка)
Ова укусна утешна верзија макарона и сира кува се у вашој посуди - да, чак и тестенине! Морате пажљиво да пратите временски оквир овог рецепта; немој то успети и онда напусти кућу сатима. И запамтите да сваки крокер куха мало другачије; знајте како ваше функционише прије него што направите овај рецепт.
У овом рецепту можете користити различите врсте тестенина, али време кувања биће мало другачије. Упоредите времена кувања на кутији тјестенине коју одаберете са кутијом макаронских тјестенина. Повећајте време кувања у спором шпорету за исти проценат.
Можете варирати и сир који користите у овом рецепту. Пробајте комбинацију Цолбија и Хавартија или користите Гоуду са проволоном. Једна ствар коју требате да користите је амерички сир. Тај састојак има стабилизаторе и емулгаторе који чине јело кремастим и спречавају његово пуцање.
Ово богато јело савршена је ствар за послуживање у хладној зимској ноћи. Додајте хрскаву зелену салату или воћну салату и мало препеченог хлебног белог лука. За десерт, неки колачи или чоколадни колач били би савршен завршетак.
Састојци
- Алфредо сос у хлађеном контејнеру од 10 посуда
- 1 лименка испареног млека
- 1-1 / 3 шоље пуномасног млека
- 1 јаје
- 2 кашике Дијон сенфа
- Макаронска тестенина од пола килограма
- 2 шоље изломљеног чедарског сира
- 2 шоље исецканог америчког сира
- 1/4 шоље нарибаног пармезана
- 3 кашике путера (растопљено)
- 1/8 кашике белог бибера
- 1/2 кашике лука у праху
- 1/8 кашике праха белог лука
- 1/2 кашике соли
- 1/4 шоље путера (растопљено)
- 1-1 / 2 шоље хлеба
Кораци за то
Поспите унутрашњост посуде нелепљивим спрејом за кухање и оставите по страни.
У великој посуди прелијте сос Алфредо са свежим и испареним млеком, јајетом и сенфом. Умијешајте НЕЧЕТЕН макароне и све сјецкане сиреве, 3 кашике растопљеног путера, бибера, лук и лук у праху, те со; добро промешати.
Сипајте ову мешавину у припремљени спор шпорет. Покријте и кувајте на тихој температури 3 до 4 сата; тест да бисте били сигурни да су макарони скувани. НЕ мијешајте и не уклањајте поклопац док се ово јело куха или ће паста трајати дуже времена и може се кухати неравномјерно.
Да бисте довршили рецепт, можете додати хрскави прелив од хлеба. У малој тепсији растопите 1/4 шоље путера. Додајте хлебне мрвице и тост, непрестано мешајући, на средње јакој ватри око 3 до 5 минута или док мрвице лепо не порумене и постану мирисне. Преко послуживања поспите хлебне мрвице преко мака и сира.
Ознаке рецепта:
- Амерички сир
- вечера
- Американац
- назад у школу
