Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 7 сати 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 7 сати
- Принос: 1 лонац (4 до 6 порција)
Ова сува хамбургер у лонцу са комбинацијом једноставног свежег поврћа, конзервираног чорба и парадајза и мршаве говедине. То је срдачна супа и укусна је са кукурузним хлебом, кексима или хрскавим хлебом.
Лепа је и супа за ручак. Послужите га у шољама са сендвичима или га послужите уз салату од поврћа.
Састојци
- 1 килограм мршавог говеђег меса
- 1 шоља лука (сецкани)
- 1 велика (28 унци) лименка целог парадајза (сецкана)
- 3 шоље кромпира на коцкице
- 1 (16 унци) може сећи грах
- 2 кашике чилија у праху
- 2 до 3 цртице сос од кајенског бибера (или по укусу)
- 2 (10 1/2 унца) конзервирана говеђа јуха (неразређена)
- 1 шоља целера (сецкана)
- 1 шоља мркве (исецкана)
- 1 кашика соли
- 1 кашика Ворцестерсхире соса
Кораци за то
Скупите састојке.
Смеђа мљевена говедина са луком и целером; оциједите са масноће и пребаците у спорији шпорет.
Умешајте преостале састојке и додајте 1 или 2 шоље воде.
Покријте и кувајте НИСКО 7 до 9 сати.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- пасуљ
- вечера
- Американац
- зима
