Диана Раттраи
- Укупно: 110 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 90 мин
- Принос: 8 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 354 | Калорије |
| 8г | Дебео |
| 49г | Угљикохидрати |
| 40г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 354 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 8г | 10% |
| Засићене масти 1г | 5% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 51мг | 2% |
| Укупни угљени хидрати 49г | 18% |
| Дијетална влакна 28г | 101% |
| Протеин 40г | |
| Калцијум 34мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ове карамелне јабуке су изненађујуће једноставне за израду: зграбите своју спорију шпорет, растопите мало карамеле у њој, премажите јабуке и воила! Десерт је спреман. Ако имате госте, припремите јабуке, ставите шпорет и само тањир након што дође време за десерт. Поред тога, мерења се могу лако подесити ако имате забаву већу од осам.
Препоручујемо хрску, чврсту и слатку јабуку коју бисте јели ручно. Учините их екстра посебним уз хрскаве премазе. Тостирани кокос, комадићи бомбона, житарице и насјецкани пецанс су само неколико идеја. Погледајте листу опционалних премаза испод упутстава за рецепт.
Састојци
- 28 унци упакованих карамела
- 1/4 шоље воде
- 8 средње хрскавих јабука (МцИнтосх, Гала, Ред Делициоус)
- 1 кашика путера
- Необавезно: хрскаве житарице, сецкани ораси, кикирики, грах, сухо воће.
Кораци за то
Скупите састојке.
Омотајте карамеле и ставите их у спорије шпорет са водом. Покријте лонац и кухајте карамеле на јакој температури 1 до 1, 5 сати, или док се потпуно не отопе. Често мешајте да се спречи прегоревање. Ако приметите пецкање, излијте смешу кроз мрежасти цједило и одбаците све тамне честице.
Ставите карамелу у лончић на тиквицу или га оставите у споријем шпорету (поставите га на слабој) како би смеша била топла док урањате јабуке. Будите опрезни ако деци помажу јер се лончић на додир наноси прилично вруће, а карамела ће се довољно загрејати да изазове болне опекотине.
Поравнајте велику посуду за печење са воском папиром и маслацем.
Оперите и осушите јабуке. На крај стабљике сваке јабуке убаците штапић од мака.
Сваку јабуку умочите у врућу карамелу и окрените да премажете читаву површину. Држећи јабуку изнад лонца, исеците сувишне карамеле на дну воћа. Како се ниво карамела спушта, помоћу кашике помогните обложити последње јабуке.
На припремљену тепсију ставите јабуке обложене карамелом, лепите окренуте према горе.
Доњу половину сваке јабуке премажите додацима, ако их користите.
Ставите посуду са обложеним јабукама у фрижидер док се потпуно не поставе.
Уживати!
Укусни преливи
Након што се карамела делимично постави на јабуке, користите један или више ових прелива како бисте додали својој посластици додатну мрвицу. Употријебите их за забаву украшавајући своју јабуку. Ваши гости ће волети да буду део израде ове слатке посластице. Након што сваки гост заврши са украшавањем, ставите јабуке у фрижидер на 20 минута:
- Тостирани орашасти плодови: Додајте текстуру са тостираним орасима, орасима, бадемима или кикирикијем. Чоколада: Употријебите свој десерт од чипса од тамне чоколаде, какао-махуна, М&М-а, Реесе-а, малих шалица кикирики путера или било које насјецкане чоколадице по вашем избору. Крвавице: Шарене мрље или слаткиши су сјајни додаци за млађе госте. Згужвани колачићи: Изаберите било који колачић по вашој жељи, од ванилије ванилије до сницкердоодлеса, исецкајте и нанесите на мрвице својим јабукама. Тостирани кокос: Користите купљене пахуљице од кокосовог ораха или направите своје тако да ставите мало свеже обријаног кокоса у рерну на 35 минута на 400 Ф док не постане хрскав, мешајући до пола. Сушено воће: Воће попут брусница, грожђица, смокава и датуља слатки је додатак. Житарице: За украшавање јабука користите различите житарице попут Фроот Лоопс, Цхеериос, гранола, Цап'н Црунцх или Цоцоа Пуффс.
Како чувати јабуке
Ове јабуке чувају се добро на собној температури или у фрижидеру око недељу дана. Без обзира где се одлучите за складиштење, користите једну од следећих метода да бисте били сигурни да ће остати свежи:
- Изрежите правоугаоник од пластичне овојнице, а затим на средину ставите круг од воска или пергамента. На врх круга ставите јабуку и спојите углове пластичног омотача правоугаоника. Причврстите штапић за папучицу краватом врећице или комадом траке, правећи облик омота у облику врећице са омотом. Користите горње папире за муффине, сличне папирима за кексе, али не тако дубоке, а затим их појединачно умотајте у целофанске врећице.
Ознаке рецепта:
- Аппле
- десерт
- Американац
- рођендана
